Устанавливаем из Cydia последний Backgrounder, в настройках в Control, выбираем None.
Затем устанавливаем из Cydia программу Kirikae от автора Backgrounder, настраиваем по вкусу.
В итоге получаем многозадачность, которая по удобству использования превосходит Windows Mobile.

Добавил свое видео