ISRAPDA

zar013 писал(а):Я всё засыпаю, включаю - и получаю готовый хлеб

В моей, когда делаю хлеб с изюмом (как правило, съедается детьми в течение нескольких часов), то через полчаса после включения агрегат пищит, и надо засыпать этот самый изюм, ну или другие орехи-клюквы, по рецепту.

Я почти всегда делаю с семечками и клюквой. Всё засыпаю сразу.

Привет всем!
Жена купила אופה לחם 48296 Morphy Richards
Инструкцию писал какой-то дебил. Или я дебил. Но понять ничего нельзя. Сегодня первый раз попробовали. Интуитивно кнопки понажимал. Вроде получилось. Но до конца не понял как устанавливать все параметры. В сети этой модели не нашел. Она выпускается только для Израиля. Может у кого нибудь есть ссылка на инструкцию на английском? На сайте производителя такую модель тоже не нашел.

doc писал(а):אופה לחם 48296 Morphy Richards

Её настоящее название Star-Light MPD-850W Bread Machine

это мне не помогло. нет описания процесса. другой вопрос: для черного хлеба нужен ржаной солод. где его купить?

У меня Morphy Richards , правда, уже не новая. Периодически делаем домашний хлеб. Я использую для ржаного хлеба "штибель 7 кемах лэхем", для белого - "штибель 2 ", для ржаного - смешиваю. Рецепты из инструкции и из и-нета, с форумов. Делаю даже куличи. Раньше почти каждую неделю делал, сейчас - в охотку. Муку покупаю в хеци-хинаме. Режим - в основном 1-й. Думаю, можно обойтись и без солода. Использую сухие дрожжи, сухое молоко.

doc писал(а):для черного хлеба нужен ржаной солод. где его купить?

Солод покупают здесь http://www.beer-d.co.il/site/index.asp?depart_id=348245
Надо к ним позвонить и сказать, буквально, следующее: летет адума ле афият лехамим. Они в курсе . Стоит это копейки.
Они делают и мишлохим. Стоит, кажись, 20 шек.

Спасибо большое!

doc писал(а):Спасибо большое!

Прошу прощения, надо еще сказать летет шифон адума. Шифон- это рожь .