Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Кулинария, все о еде и напитках

Модератор: mOLDman

Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение mmolchanov » 17.04.2010, 07:21

Изображение
Скрытие: включено
Вы должны зарегистрироваться на форуме для того чтобы увидеть скрытое сообщение
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.

Название: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!
Автор: Сергей Кротов
Издательство: Рипол Классик
Год: 2009
Страниц: 192
Формат: pdf rtf
Размер: 5,4 мб
Аватара пользователя
mmolchanov
Пользователь
Отличия: Аплоадер Участник покетовки Даритель
Сообщения: 3336 3000 сообщений
Изображения: 9
Репутация: 664
Зарегистрирован: 11.08.2007, 10:00
КПК: iPhone 7

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение osasuna » 12.07.2013, 10:50

Пальчики оближешь, люблю манты рецепт.
Изображение

Можно готовить манты в пароварке, но лучше всего в мантышнице.

Продукты
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Вода теплая - 0,5 стакана
Соль
Мука - примерно 1 стакан
Для начинки:
Мясо (желательно мелко порубленное, не фарш)
Лук - 2-3 шт. (чем больше, тем вкуснее и сочнее)
Специи, приправы по вкусу


Как приготовить манты:

Тесто на манты: мука (на глаз, примерно стакан), 1 яйцо, полстакана теплой воды, соль. Приготовленное тесто кладу в полиэтиленовый пакет и оставляю в тепле минут на 40.

Начинка: любая мясная, очень вкусные манты с тыквенной начинкой. У меня в данном случае - мелко порубленная говядина и свинина, перемешанная с мелко порубленным репчатым луком. Готовила манты в мантышнице.
osasuna
Пользователь
Сообщения: 22
Репутация: 3
Зарегистрирован: 17.07.2010, 19:59
КПК: Нет

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Topcon » 12.07.2013, 10:52

я на той неделе делал манты... ммммм вкуснятина :)
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Отличия: Заслуженный участник покетовки Аплоадер Даритель
Сообщения: 12957 3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений
Изображения: 57
Репутация: 1481
Зарегистрирован: 30.04.2005, 20:48
Откуда: конец географии - начало топографии
КПК: Samsung Note 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение vlt&r » 12.07.2013, 11:58

Хм... Стакан муки? На тесто? Это значит примерно 250 гр. Фарша? + 2-3 луковицы?
Вы не манты делаете, Вы , при всем уважении,руки и посуду пачкаете!

Sent from my GT-I9100T using Tapatalk 4 Beta
LG G2 32Gb<-Samsung Galaxy S 2<-HTC HD
Аватара пользователя
vlt&r
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 2216 1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 3
Репутация: 348
Зарегистрирован: 25.04.2007, 10:43
КПК: Нет

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Wiggin » 12.07.2013, 12:31

Не обращайте внимание. Osasuna свой сайт продвигает просто.

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2
Wiggin
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 1873 1000 сообщений
Репутация: 85
Зарегистрирован: 29.08.2005, 09:42
КПК: SGSII

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Sinbalat_ » 12.07.2013, 12:35

osasuna писал(а):мелко порубленная говядина и свинина


:D כשר בהשגחת הרבנות
Пешаварская оппозиция :hi:
Аватара пользователя
Sinbalat_
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 2633 1000 сообщений1000 сообщений
Репутация: 146
Зарегистрирован: 27.12.2004, 22:40
Откуда: Villach, Austria
КПК: iPhone4/32Gb

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Igr » 12.07.2013, 14:57

Кашер ле Пурим. Но, наверняка, вкусно.

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2
Напрасно думать, что мудрость - это привилегия старости.
Му..ак с возрастом не становится мудрецом - он становится старым мудаком.
Зашел, увидел, нафлудИл.
Аватара пользователя
Igr
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 7667 3000 сообщений3000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 5
Репутация: 554
Зарегистрирован: 17.08.2008, 05:05
КПК: Galaxy S7

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение stasne1 » 12.07.2013, 15:19

А я в говяжий фарш всегда добавляю курдючного сала. Я понимаю, что это жирно и вредно, но как падла вкусно!!!
Якщо людына нэ пье - вона або хвора , або падлюка !
Любить водку, халяву, революции и быть мудаком - этого ещё не достаточно, чтобы называться русским.
stasne1
Пользователь
Отличия: Участник покетовки Даритель
Сообщения: 946
Репутация: 52
Зарегистрирован: 30.10.2008, 17:03
Откуда: Холон
КПК: LG G3, 32gb

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение slavine » 12.07.2013, 16:24

stasne1 писал(а):А я в говяжий фарш всегда добавляю курдючного сала. Я понимаю, что это жирно и вредно, но как падла вкусно!!!

Помимо этого еще и ужасно противно и на вкус и на запах :eek:
IMHO
Аватара пользователя
slavine
Пользователь
Отличия: Участник покетовки Даритель
Сообщения: 4365 3000 сообщений1000 сообщений
Репутация: 148
Зарегистрирован: 04.05.2007, 16:56
Откуда: Montreal, Canada
КПК: Huawei P10

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Topcon » 12.07.2013, 16:28

slavine, на вкус и цвет.... C'est la vie :yes:
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Отличия: Заслуженный участник покетовки Аплоадер Даритель
Сообщения: 12957 3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений
Изображения: 57
Репутация: 1481
Зарегистрирован: 30.04.2005, 20:48
Откуда: конец географии - начало топографии
КПК: Samsung Note 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение vlt&r » 12.07.2013, 16:41

А все таки, как правильно:
МантЫ или МАнты?

Sent from my GT-I9100T using Tapatalk 4 Beta
LG G2 32Gb<-Samsung Galaxy S 2<-HTC HD
Аватара пользователя
vlt&r
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 2216 1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 3
Репутация: 348
Зарегистрирован: 25.04.2007, 10:43
КПК: Нет

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Topcon » 12.07.2013, 16:49

vlt&r писал(а):А все таки, как правильно:
МантЫ или МАнты?

докумЕнты носят в портфЕле, а докУменты - в пОртфиле :jokingly:
Последний раз редактировалось Topcon 12.07.2013, 16:56, всего редактировалось 1 раз.
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Отличия: Заслуженный участник покетовки Аплоадер Даритель
Сообщения: 12957 3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений
Изображения: 57
Репутация: 1481
Зарегистрирован: 30.04.2005, 20:48
Откуда: конец географии - начало топографии
КПК: Samsung Note 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение zeevik_k » 12.07.2013, 16:52

mmolchanov,
Привет
Можешь перезагрузить ?

Спасибо
Mio P350 + SD 2GB Transcend
SDXC 2TB --> Разбежался ... :)
Аватара пользователя
zeevik_k
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 2589 1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 27
Репутация: 125
Зарегистрирован: 30.07.2005, 11:54

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Mitri4 » 12.07.2013, 20:56

Topcon писал(а):
vlt&r писал(а):А все таки, как правильно:
МантЫ или МАнты?

докумЕнты носят в портфЕле, а докУменты - в пОртфиле :jokingly:


а еще и дОценты и прОценты, :D
как по мне,так лучше украинксие вареники,ну и пельмешки :)
Что у пьяной женщины на уме, то у пьяного мужчины никогда не получится!
Аватара пользователя
Mitri4
Пользователь
Сообщения: 103
Репутация: 0
Зарегистрирован: 19.04.2010, 19:19
Откуда: Хайфа,Израиль
КПК: Xtreamer Aiki5

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Yggdrasil » 12.07.2013, 21:00

zeevik_k,
Бери тут:
Скрытие: включено
Вы должны зарегистрироваться на форуме для того чтобы увидеть скрытое сообщение
Never underestimate the power of stupid people in large groups.
Аватара пользователя
Yggdrasil
Пользователь
Отличия: Участник покетовки Даритель
Сообщения: 1602 1000 сообщений
Репутация: 410
Зарегистрирован: 28.05.2007, 15:41
Откуда: Из под Тишка
КПК: LG-H815

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение psimonovsk » 04.03.2015, 17:23

Подниму старую тему...
  • Где можно мантышницу в наших палестинах приобрести? А то вьетнамское приспособление из бамбука в очередной раз накрылось...
  • Можно ли вот такую пароварку использовать в качестве мантышницы, или - слабовата будет?
    http://www.lastprice.co.il/product.asp?productid=19279
Аватара пользователя
psimonovsk
Пользователь
Сообщения: 106
Изображения: 1
Репутация: 0
Зарегистрирован: 01.10.2007, 09:18
КПК: LG-G3

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение Topcon » 04.03.2015, 17:53

psimonovsk писал(а):Где можно мантышницу в наших палестинах приобрести?

видел в Хайфе продают на улице Халуц, есть там магазинчик, типо хозтовары.
У них и мантышницы бывают и чугунные казаны, завозят с Узбекистана
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Отличия: Заслуженный участник покетовки Аплоадер Даритель
Сообщения: 12957 3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений3000 сообщений
Изображения: 57
Репутация: 1481
Зарегистрирован: 30.04.2005, 20:48
Откуда: конец географии - начало топографии
КПК: Samsung Note 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение sem » 04.03.2015, 18:09

psimonovsk писал(а):
Где можно мантышницу в наших палестинах приобрести?

В Тель Авиве На улице Бен-Цви рядом с Абу-Кабиром есть Бухарский комитет и при нем неплохой магазинчик со всеми кухонными причандалами. Насколько я помню, там были и мантышницы.
Samsung GALAXY S II > Samsung GALAXY Note II > Samsung GALAXY Note III > Samsung GALAXY Note IV > Samsung GALAXY Note8
Samsung GALAXY Tab 10.1, Samsung GALAXY Note 8.0
Ну люблю я Samsung, люблю ....... И надеюсь, что это взаимно!
Аватара пользователя
sem
Пользователь
Сообщения: 66
Репутация: 7
Зарегистрирован: 10.05.2007, 05:24
Откуда: IL, Kadima (Not a political party!)
КПК: Samsung NOТЕ 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение vlt&r » 04.03.2015, 19:58

Я свою на шуке в шхунат ха-тиква покупал. Правда дааавнооооо.

Sent from my LG-D802 using Tapatalk
LG G2 32Gb<-Samsung Galaxy S 2<-HTC HD
Аватара пользователя
vlt&r
Пользователь
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 2216 1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 3
Репутация: 348
Зарегистрирован: 25.04.2007, 10:43
КПК: Нет

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение stasne1 » 04.03.2015, 20:52

vlt&r писал(а):Я свою на шуке в шхунат ха-тиква покупал

Я тоже, правда 6 лет назад.
Якщо людына нэ пье - вона або хвора , або падлюка !
Любить водку, халяву, революции и быть мудаком - этого ещё не достаточно, чтобы называться русским.
stasne1
Пользователь
Отличия: Участник покетовки Даритель
Сообщения: 946
Репутация: 52
Зарегистрирован: 30.10.2008, 17:03
Откуда: Холон
КПК: LG G3, 32gb

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение lamer » 05.03.2015, 06:58

sem писал(а):Бухарский комитет

А на иврите как звучит?
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Отличия: Даритель Участник покетовки
Сообщения: 2854 1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 2
Репутация: 26
Зарегистрирован: 05.05.2011, 16:25
Откуда: Beer-Sheva
КПК: Galaxy Note 3

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение sem » 05.03.2015, 08:59    Репутация: 2 Проголосовали: 1

lamer писал(а),
А на иврите как звучит?

Как это звучит на иврите я не помню, а магазин называется "'נקודת חן - מתנות, כלי בית ונו".


Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:
К стати, там же есть и мантышницы
Samsung GALAXY S II > Samsung GALAXY Note II > Samsung GALAXY Note III > Samsung GALAXY Note IV > Samsung GALAXY Note8
Samsung GALAXY Tab 10.1, Samsung GALAXY Note 8.0
Ну люблю я Samsung, люблю ....... И надеюсь, что это взаимно!
Аватара пользователя
sem
Пользователь
Сообщения: 66
Репутация: 7
Зарегистрирован: 10.05.2007, 05:24
Откуда: IL, Kadima (Not a political party!)
КПК: Samsung NOТЕ 8

Re: Манты и пельмени. Пальчики оближешь!

Сообщение BigWig » 05.03.2015, 09:13

Даже на витрине магазина видны
https://www.google.co.il/maps/@32.04168 ... !2e0?hl=en
Аватара пользователя
BigWig
Модератор
Отличия: Участник покетовки
Сообщения: 5796 3000 сообщений1000 сообщений1000 сообщений
Изображения: 1
Репутация: 911
Зарегистрирован: 19.02.2006, 20:24
Откуда: от тель-авивского верблюда
КПК: LG G2


Вернуться в Скатерть самобранка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
Лучшие Сайты
Израиля
Rambler's Top100