Страница 5 из 8

Добавлено: 03.07.2007, 15:13
BigWig
NetSkipper писал(а):Я заааа!!!!!!!!!!!!!!!! Обожаю печеночки!!!!
Прометея заказывали??

Добавлено: 03.07.2007, 15:43
dymm
Topcon писал(а):dymm, приезжай, давно тебя небыло :)
Всеми силами..
Никто против собачки ничего не имеет?
Мясо на нее считать не надо, она сама найдет :)

ЗЫ.Может лучше купить большую банку пива, вместо много маленьких?

Добавлено: 03.07.2007, 15:48
Sinbalat_
BigWig писал(а): Прометея заказывали??
орла вроде
Прометею как-раз клевали :mrgreen:

а помнишь за что?
за ФЛЕЙМ :lol:

Добавлено: 03.07.2007, 17:16
BigWig
Sinbalat_ писал(а):Прометею как-раз клевали
Дык.. я и имею в виду: "Прометея заказывали, на обед??"

Добавлено спустя 3 минуты 39 секунд:
doc писал(а):Ну раз пошла такая пьянка - то, наверное, и я приеду
Добро пожаловать в клуб мобберов! :D

Добавлено: 03.07.2007, 20:23
Abir
NetSkipper писал(а): Abir, а плов будет? :oops:
Джигар будет :!: :!: :!:
Кто с "бабай треста" - тот поймёт. :mrgreen:

Добавлено: 03.07.2007, 21:36
Topcon
NetSkipper писал(а): Эмм.. Кxем кxем, а меня кстати кто нить подберет? :oops::oops::oops:
отгадай с трех раз :D

Добавлено: 03.07.2007, 21:58
zeevik_k
Печеночный шашлык (Джигар)

Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еше курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового можно взять и другое. Нарезать печень и сало, нанизать на шампуры и посыпать все это заранее приготовленным набором специй. Состав: 6 частей соли, 3 части перца красного горького, 3 части перца красного сладкого. Можно добавить 1 часть кинзы. После чего шашлык жарится и считается готовым к употреблению.
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Добавлено: 03.07.2007, 22:14
dilirom
zeevik_k
Ты случаем не с Юнус-Абада? :wink:

Добавлено: 03.07.2007, 22:17
azelman
zeevik_k писал(а):Печеночный шашлык (Джигар)

Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еше курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового можно взять и другое. Нарезать печень и сало, нанизать на шампуры и посыпать все это заранее приготовленным набором специй. Состав: 6 частей соли, 3 части перца красного горького, 3 части перца красного сладкого. Можно добавить 1 часть кинзы. После чего шашлык жарится и считается готовым к употреблению.
да

Добавлено: 03.07.2007, 23:24
BigWig
dilirom писал(а):Ты случаем не с Юнус-Абада?
Не-е... Он с Аддис-Абеба! :mrgreen:

Добавлено: 03.07.2007, 23:36
zeevik_k
dilirom
Нет, мне просто стало интересно что такое Джигар :)
Abir писал(а):
NetSkipper писал(а): Abir, а плов будет? :oops:
Джигар будет :!: :!: :!:
Кто с "бабай треста" - тот поймёт. :mrgreen:
Ну я и google-нул "Джигар", и получил целый список.
Кликнул на один линк, и результат на лицо ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ШАШЛЫК (ДЖИГАР) - [ Translate this page ]ПЕЧЕНОЧНЫЙ ШАШЛЫК (ДЖИГАР). Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еще курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового ...
[hide=0]cooking.niv.ru/recept/food.pl?id=2789&ws=/[/hidden] dzhigar/shashlyk/pechenochnyj.htm - 30k - Supplemental Result - Cached - Similar pages

Добавлено: 04.07.2007, 09:12
azelman
Изображение

Добавлено: 04.07.2007, 14:52
Mashinist
Всем на перрон1
Значит решили с мясом так
Я покупаю,мариную, шинкую 6 кг чистого мяса на шашлыки.Покупаю паргиёт.
Значит печенку и баранину берет по 2 кг каждый покупает и делает
zeevik_k

Добавлено: 04.07.2007, 16:03
Abir
Mashinist писал(а):Значит печенку и баранину берет по 2 кг каждый покупает и делает
zeevik_k
Решили же, что с тебя паргит, а с меня "шашлык - машлык " :mrgreen:
Палочки с Топкона, при условии, что он их не забудет. Забывчивый наш. :wink:
Ты случаем не с Юнус-Абада?
ПедИнститут знаешь ? - " тамашние мы." :!:

Добавлено: 04.07.2007, 17:01
azelman
не понял ничего
Mashinist писал(а):Значит печенку и баранину берет по 2 кг каждый покупает и делает
zeevik_k
в смысле каждый ?
не понял ничего

Добавлено: 04.07.2007, 17:37
simonai
azelman писал(а):не понял ничегоMashinist писал(а):
Значит печенку и баранину берет по 2 кг каждый покупает и делает
zeevik_k

в смысле каждый ?
не понял ничего




до меня тоже не дошло...

Добавлено: 04.07.2007, 18:16
doc
simonai
я думаю он имел в виду: 2 кг баранины и 2 кг печенки, должен купить и приготовить zeevik_k

это у него стиль изложения такой :mrgreen:

Добавлено: 04.07.2007, 18:54
Topcon
doc писал(а):я думаю он имел в виду
он это и имел ввиду :D

Добавлено: 04.07.2007, 19:24
zeevik_k
Ребята !!! :mrgreen:
Я просто цитировал ради шутки ...
Не чего в этом не смыслю.
Могу привезти напитки, пару хумусов, ...
Это верх моих познаний в шашлыках (и им подобным блюдам).
Всё связанное с мангалeм, не моя область ... :)

Обычно я даже не ем все эти блюда ... :)

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:

Mashinist и doc
Не катите на меня бочку ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Добавлено: 04.07.2007, 19:35
doc
а я и не качу, просто перевел на русский с машинисткого :D

Добавлено: 04.07.2007, 19:38
zeevik_k
Ну и перевод ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Добавлено: 05.07.2007, 00:16
Abir
zeevik_k писал(а):Ну и перевод ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
zeevik_k
Не переживай сильно. Мы уже всё обсудили в "междусобойчике". Просто машинист "ноты" попутал. Это он так пошутил.
- Бывает. :mrgreen:
Всё будет хорошо. К стати, проверено сегодня в полевых условиях :
С килограмма получилось 22 палочки Джигара. И после трёх палочек и четырёх котлет - стейк остался так и не тронутым. :cry:
Зато пыво - кончилось, не успев остынуть. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Добавлено: 05.07.2007, 08:35
zeevik_k
Abir
Пошутил ...
А меня 3 часа валерьянкой отпаивали ... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Добавлено: 05.07.2007, 20:00
Mashinist
ХВсем на перрон!
Что перепугались ? Знай паровоза !!!!!!
Я с Abir говорил по телефону. все в порядке все поделено кто и что.
Да скажите мне питы брать свежие горячие по дороге или нет.Я заскочу в Лод там прямо с печки свежак хаваль азман? Если да то сообщите и сколько? я думаю что 50-60 нормально.тогда хлеба вообще не надо покупать.
А да забыл.
А как на счет водочки? может по 200-250 грамм для начала а потом легко пивка? как вы смотрите господа председатели

Добавлено: 05.07.2007, 21:21
Wiggin
Mashinist писал(а):А как на счет водочки? может по 100-150 грамм для начала а потом легко писка? как вы смотрите господа председатели
Легко чего :?: