Кофеварка

[lyonia]

она ещё и соковыжималка по ходу.. это я про рычаг.

Если брать с рычагом то лучше с таким, машина на нем вдвое дороже чем эта и дороже чем моя, зато говорят кофе всегда выходит одинаковым один в один

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[dimmdimm]

имеет смысл купить такую штуку ? http://www.ebay.com/itm/GAGGIA-ESPRESSO ... 20dca30994

Как красиво кофе получается с ней ) Или в практическом плане..она ничего не даст ?

[lyonia]

Я себе такое купил для своей машины, потом кину линк на видео. Мне кажется что так пенка не уходит в никуда (на стенки слива) а сразу падает в чашечку. Ну и очень красиво... (может это даже в первую очередь)

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[lyonia]

Del

[Sergeyjo]

Sergeyjo У тебя С7 около года, не хочу накаркать но всё же спрошу - за это время ничего не было ?

тьфу тьфу тьфу

их ширут находится в Явне в каньоне муль а-цомет здесь

Я у них периодически бываю (машинку покупал там и иногда покупаю у них кофе). Отношение хорошее. Каждый раз когда меня видит их техник интересуется не нужно ли чего и доволен ли аппаратом.

[lyonia]

вот как работает эта ручка которая в переводе называется "голой"
Это хороший кофе

[dimmdimm]

красота !!

[lyonia]

кроме того благодаря этой штуке всегда видно насколько свежеее кофе. кофе которое не свежее и пенки мало то эта "воронка" появляется поздно и она маленькая и слабая.
Когда сильно много пенки это тоже плохо это значит что сильно много робусты
когда сильно мелко помелил и сильно придавил эта штуку появляется очень очень поздно и тоже слабая и цвет очень очень тёмный

[sersul]

lyonia, я просто снимаю шляпу перед Вами. Просто потрясающе. С удовольствием читаю Ваши посты. Честное слово, мне невольно даже становится стыдно, что я в кофе ничего не понимаю. Я на работе раз в день делаю себе нес кафе с молоком в пивной кружке. Мне хватает на пол дня. Дома же я кофе не пью вообще . Теперь я вижу, как много я теряю.

[slavine]

Полностью согласен с предыдущим оратором .
lyonia, напомни, что это за аппарат у тебя? Не раз упомянал, но чего-то найти чего-то не могу.

[lyonia]

в последнее время я увлёкся сайтом pinterest. очень нравится сама идея.
так вот оказывается можно таким образом собирать коллекции.
Так много вокруг красивых фотографий, а когда кофе и фотографии встречаются вместе, то это просто эстетически красиво

Тут всё только по теме кофе

приглашаю посетить коллекцию людей (мужчин и главное женщин) сфотографированных за чашкой кофе.
конечно не все пьют нормальное кофе и многие пьют американо, но мы простим их

поскольку я когда-то увоекался фотографией, то сохранил любовь именно чёроно белой фотографии.
Посмотрите черно белую красоту именно старой чёрно белой фотографии, где видно как люди пьют кофе, в том числе и немного знаметиосте

вот колекция старых кофемолок, видимо тогда ещё не знали что такое настоящий еспрессо.

Вот коллекция постеров, реклам бумажных и наклеек. Некоторые прикольные и с юмором

Добавлено спустя 29 минут 20 секунд:

Дома же я кофе не пью вообще . Теперь я вижу, как много я теряю.

это сугубо личное, у каждого свои вкусы. есть очень много людей равнодушных к кофе, как я к чаю.

[44tanya]

Ну что же, сегодня я был в Чино-Кафе в Беер-Шеве, он продаёт все машинки которые мы тут обсуждали, все машинки стоят на выставке но не подключены.
т.е. попробовать из них кофе нельзя.
После почти часа историй и дёрганья разных машинок и их кнопок-рычажков и после вопроса - что лично ты советуешь, он сказал что в принципе все машинки хорошие но С7 по его мнению лучше в плане практически нулевого вмешательства в её содержание. Кроме чистки от камня жидкостью раз в какое-то время ничего не надо.
Так как наши мнения по поводу С7 совпали ( его мнение и моё с подачи нашего форума) можете меня почти поздравить, того цвета что я хотел не было, приедет в среду.
И соответственно вопрос - какие вкусные сорта кофе вы пьёте ?
Мне конечно было обещано вкусный кофе с машинкой, но вкусный ли он будет ?!
Из нескольких сортов что мне удалось пробовать - большинство были горькие и с кислым привкусом, один был с очень приятным запахом но на вкус был никакой...
Ethiopian Chocolate у Negro который советовали тут на форуме - не кислый ?

[lyonia]

свежий кофе может быть кислым только тогда когда условия приготовления не совпадают - неправильная температура или маленькое давлеение.

[44tanya]

По поводу неправильной температуры или маленького давления ничего сказать не могу, чем угощали то и пил.

[Sergeyjo]

можете меня почти поздравить

Поздравляю. Получай удовольствие. Машинка отличная.

[krox]

Нашел в сети мини пособие для начинающих может кому пригодится ...
https://docs.google.com/file/d/0B8rXGi3 ... edit?pli=1

44tanya,
Можно напроситься на пробы

[lyonia]

того цвета что я хотел не было, приедет в среду.

поздравляю, а какой цвет?

Добавлено спустя 43 минуты 17 секунд:

Из нескольких сортов что мне удалось пробовать - большинство были горькие и с кислым привкусом, один был с очень приятным запахом но на вкус был никакой...
Ethiopian Chocolate у Negro который советовали тут на форуме - не кислый ?

блин и это продавец что продаёт товар так портит свои имидж. Машина явно не настроенная была, подавая такое кофе можно распугать всех клиентов

[44tanya]

Я хочу такую

Спойлер

В магазине была только такая, в реальности она слишком серебристая.

Спойлер

она не совсем такая как на картинке, в реальности она блестящая-серебристая

Можно напроситься на пробы

Kак только С7 будет у меня - добро пожаловать.

[lyonia]

Kак только С7 будет у меня - добро пожаловать.

я бы добавил, как только я научусь с ней работать и кофе будет прекрасный то тогда....
Для этой машины, такой выбор оправдан, действительно красивый цвет

[44tanya]

Да, согласен 100%, я думаю научусь с ней работать быстро, а вот когда кофе будет прекрасный то тогда ДОБРО Пожаловать

Те "крутые" сорта кофе что я пробовал у друзей к сожалению тоже не понравились, у них полностью ручные рожковые машинки и кофе они покупают уже молотый. Один из них в последнее время, по его словам, перешёл на обычный чёрный кофе, второй - пьёт изредка. Короче, моё мнение - им просто стало лень возиться, конечно же проще засыпать в стакан чёрный кофе и залить кипятком....

это продавец что продаёт товар так портит свои имидж

Я пробовал кофе не у Чино-Кафе, у него машинки на тацуге не подключены, правда он меня угостил еспрессо его "личного" сорта, вкусно, но вроде ничего особенного, может этот кофе и крутой и наверно я не супер спец в сортах кофе но мне он действительно показался обычным.
Вообще исходя из моих поисков, Чино единственный в Беер-Шеве у кого есть СОЛИДНЫЙ выбор и кофе и машинок.

Остальные мини-микро магазины продают 1-2 вида неизвестных (мне по крайней мере) машинок и несколько сортов кофе, в основном на развес, но зато они на месте могут (нехотя !) приготовить тебе чашечку кофе, и очень удивляются когда говоришь что тебе не понравилось.

В магазине Лагаат-ба-Охель в каньоне Гранд есть сниф Амиго - так это вообще позор, отведен кусок магазина 3x4 метра, 2 коробки от каких то машинок на тацуге, 5 ОТКРЫТЫХ пластиковых банок с зёрнами кофе на развес и 5-6 запечатанных пакетов кофе на которых я не нашёл не описания сорта кофе, не срока годности.
И, кстати, продовца я тоже не нашёл, где он был с их знаменитым "можно помочь" когда надо...

[krox]

Амиго в Гранде уже закрыли сниф .

[44tanya]

И забыли сообщить об этом
Вот взято сейчас с сайта Амиго

Спойлер

Семиколодинск

Только сейчас дошло где это

[lyonia]

при всём уважении к некоторым магазинам и их хозяевам я не покупаю у них кофе имено по тому что не доверяю. не хочу называть имена и явки, но несколько раз так "попадал". я таким или другим образрм покупал кофе, но иногда случается что кофе заканчивается раньше чем приходит новая партия и вот тогда бегу и пытаюсь чтото найти минимальное. И никогда не попадал на чтото хорошее.

По поводу Амиго

В магазине Лагаат-ба-Охель в каньоне Гранд есть сниф Амиго - так это вообще позор, отведен кусок магазина 3x4 метра

раньше в Ришоне тоже так было и тоже лично я тоде так к этому же относился. Сейчас на могу сказать ничего так как у них не был и в том районе бываю крайне редко.

Единственное что я понял по своему горькому опыту, что когда остаёшься на выходные без кофе то лучше уж это "лягаат ба охель" или какойто магазин, чем кофе на развес с Joe's или похожие кафе альтернативы.
В кофе важно свежесть и как его хранят. Раньше в Лягаат ба Охель они были в таких огромных стекляных балонах, которые выглядат красиво, но неделе кофе выветривается мгновенно. В последнее время как писали в разных местах они продают упакованное, минимум 250гр или 500 гр что не может не радовать

[44tanya]

Как и было обещано, Арие из Чино-Кафе слово сдержал, сказал в Среду - значит в Среду, приятно.
А вот и красавица в действии

Спойлер

[sersul]

Вот это да... От души поздравляю и очень рад за тебя !