ISRAPDA

yak, ты меня имеешь в виду? Так не нужно постить одно сообщение в разных темах. Чай, не новичок, и правила знаешь.

Шикарная,на мой взгляд,аппликация-энциклопедия по всем ножевым сталям,с кучей графов,возможностью сравнения,аналогами в различных странах и фирм и ещё много-много чего.
https://play.google.com/store/apps/deta ... hmob&hl=ru

dimamu писал(а):Шикарная,на мой взгляд,аппликация-энциклопедия по всем ножевым сталям,с кучей графов,возможностью сравнения,аналогами в различных странах и фирм и ещё много-много чего.
https://play.google.com/store/apps/deta ... hmob&hl=ru

приедется что то на андроиде брать

Завтра в киббуце на севере выставка ножей. Там же, где всегда.

Igr писал(а):Завтра в киббуце на севере выставка ножей

Всё только устаканилось,а тут ты с выставкой опять...Держись.

Igr писал(а):Завтра в киббуце на севере выставка ножей. Там же, где всегда.

что-то я тебя там не заприметил...

doc писал(а):

Igr писал(а):Завтра в киббуце на севере выставка ножей. Там же, где всегда.

что-то я тебя там не заприметил...

он уже в Голландии

Спойлер

(наверно травка кончилась )

кстать, мы с тобой тоже разминулись

Topcon,
я там был с десяти до почти четырех... тебя не видел.

doc писал(а):Topcon,
я там был с десяти до почти четырех... тебя не видел.

Мы приехали в райьоне 3-х часов пополудни
Встретили Вадима (Бершевского ), он сказал что ты до сих пор в павелионе. Но ... видать не "судьба".
Уехали мы от туда последними, в районе 5-ти.

Очень странно, после трех там большинство уже ушли, и было совсем не много народу.. как мы не увидели друг-друга?

Что никто так и не высиавит фотографии???

Я не фоографировал

Огромный зал, заполненный по кругу столами с изделиями известных фирм по завышенной цене ( ), и столами с изделиями местных мастеров, интересно посмотреть , но цены тоже немаленькие.

Думаю вот свой Глобал заточить на 10 градусов. Сейчас у него выпуклая микролинза. Имеет смысл?
Я просто без понятия как на этой китайской точилке линзу точить, только прямо. На обычном камне то просто водишь,интуитивно подстраиваясь, а на точилке только вперед-назад.

intrasens писал(а): Думаю вот свой Глобал заточить на 10 градусов.

Мне кажется, что это будет черезчур острый клин. Т.е.нож будет очень острый, но недолго держать кромку.

sersul писал(а):Мне кажется, что это будет черезчур острый клин. Т.е.нож будет очень острый, но недолго держать кромку.

Мне тоже так кажется, и на обычном дешевом ноже так не получится, я пробовал, там мгновенно заминается РК, но так как на глобале сталька хорошая, то думаю будет держать такую острую заточку довольно продолжительное время.

intrasens,
есть масса материалов о том, под каким углом какой нож надо точить. Изучи сначала, а потом начинай портить хорошую вещь.

конечно я прочел. И не раз, и не два, и не три... 20 градусов советуют, но я хочу попробовать как будет резать при 10.

значит не понял ничего...

doc писал(а):значит не понял ничего...

значит так...

intrasens писал(а):
конечно я прочел. И не раз, и не два, и не три... 20 градусов советуют, но я хочу попробовать как будет резать при 10.

я тоже читал, читал.........но все равно пробовал точить с минимальным углом и еще потом и доводил до зеркала .
В общем на сегодня, после длительных экспериментов, я все кухонные наточил на 15 градусов и никакого зеркала-шмеркала. Использую конечный камень в 1000. Получается микросирейтор, что для кухни на мой взгляд идеально.
IMHO

intrasens писал(а):с изделиями известных фирм по завышенной цене

Цены были разные...
Спайдерковский Полис, например, в два раза дешевле, чем можно найти по стране(это еще без торга).. Опинельки традиционно, чуть ли не дешевле чем в Европах..
Авторские ножи по-другому стоить не должны и не могут в принципе..
Вот Миша Фишман торговал свой, который на всех баннерах/бильбордах, за 1100 вечнозеленых - я ему еще сказал:"так ты же лицо Гильдии продаешь!? " ...на что получил - "хотел бы продать - заценил бы кцат дешевле "

Очень понравились ножички дюже молодого нашего ножедела Лермана Ли(если не ошибся)
И Доку вроде тоже понравилось - вон как схватился - не вырвать из рук!!!


Еще был мастер-класс двух кузнецов - Игорь (ICKG), и Петро Федоряк(гость с Украины)..мне кусок от дамаска достался - докую что-нить художественное


Вот, были еще израильские китайцы (сразу вспомнился старый анек - Скажите, Вы еврей? - Нет, я китаец )...но даже цену спросить было не интересно - уж лучше какой-нить Ду стар прикуплю - патриотичнее выйдет ....


А больше и не щелкнул ничего...

Мамонта, великодушно найденного Геной так и не купил - уж дюже отпил был велик, ну и цена естественно/соответственно...а мне кусочек/пластинку на скримшоу, ну на накладки от силы.... так что, подходяшие куски кости(хоть корова, хоть верблюд... да хоть слон!!! ) приму с благодарностью...

n4s писал(а):Очень понравились ножички дюже молодого нашего ножедела Лермана Ли(если не ошибся)

Не ошибаешься, парень года 23 ему, молодой и красивый, делает просто замечательные вещи, я его еще с прошлого года заметил. Я думаю, он вырастет в известного мастера. Если кому-то интересно - вот его страничка на мордокниге, посмотрите, убедитесь

n4s писал(а):Опинельки традиционно, чуть ли не дешевле чем в Европах..

на опята ценами не интересовался, но недавно видел в сетевом магазине Фишмана - вполне приемлимые цены, помню, что восмерка - углеродка стоила 13 баксов. Я свой 12-й номер покупал во Франции за 14 евро. А вот за приглянувшейся мне Лайольль просили 650, правда клинок дамаск, но вот он -то мне и не нужен. Хочу углеродку обычную. Куплю когда буду во Франции.

doc писал(а): Хочу углеродку обычную.

Углеродки ведь безбожно ржавеют ...

зато режут углеродный опенок - это классика жанра... у меня тяга к старым образцам, новые и современные меня не трогают... давно ищу корсиканскую вендетту... пока не нашел.. ( не то что их нет, но за приемлимые деньги )