ISRAPDA

Уважаемые!
Проблемка: моя матушка хочет индукционую плиту. Причем, с учетом особенностей проводки, "однофазную". Хорошую, надежную, живучую. Я сама - совершенно не в теме. Что посоветуете? Что отсоветуете?

WhiteRabbit писал(а):Что посоветуете?

Воспользоваться поиском.
http://forum.israpda.com/viewtopic.php?f=126&t=13193

ой, извините. Убейте тему, пожалуйста.

WhiteRabbit писал(а):Причем, с учетом особенностей проводки, "однофазную".

как оказалось трехфазные можно переделать в однофазные и работают они при этом отлично. только, разумеется, не все четыре одновременно.
так что можно смотреть и трехфазные, но чтобы их можно было переделать в однофазную. я именно так и сделал со своей (бош), но обычная, а не индукционная, но в данном случае это непринципиально.

vix писал(а): трехфазные можно переделать в однофазные

конечно можно.оно и так работает на 2-х фазах а не на 3-х(мерял ток на 3-х фазах).только перед покупкой стоит узнать в хевре ,если они это делают и дают гарантию.это то что было у меня, купил 3-х фазную и позвонил в хевру (бош)спросил если техник может подключить ее на одну фазу.мне сказали что сделать это может любой хашмалаи мусмах но гарантии тогда они не дают.пришлось делать дома 3- фазы своими силами(конечно кроме подводки 3-х фаз хеврат хашмалем).и только после этого приехал техник и подключил.

У меня трехфазная подключена на одну фазу. Маткин просто поставил перемычку между фазами на печке. Перемычка эта, кстати говоря, была в комплекте с печкой. Все четыре конфорки умеют работать одновременно. На гарантии никак это не отражается. Хевре пофиг, мягко говоря, от какого количества фаз печь работает . У меня Электролюкс. Потрясающая вещь, я очень доволен. Газовые баллоны уже вернул в Паз газ .

sersul писал(а): Хевре пофиг У меня Электролюкс

в Электролюкс может и пофиг. а в бош мне не захотели.

sersul писал(а): Все четыре конфорки умеют работать одновременно

это смотря какая проводка, все-таки 4 камфорки сразу это 25 А.,а проводка максимум 2.5мм .и в луахе защита (мафсек) 16А.и ты хочешь сказать что когда работают 4 конфорки(длительное время) у тебя хашмаль не выбивает?

sersul писал(а):Электролюкс

Брось, пожалуйста, ссылочкой на

sersul писал(а):Потрясающая вещь

vig1954 писал(а):

sersul писал(а):Электролюкс

Брось, пожалуйста, ссылочкой

Вот такая http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=830289
Покупал в Аламе за 2900 шек. В подарок дают от Электролюкса большой набор кастрюль и сковородок для индукционной печи. Установка- бесплатная.
Две левые конфорки можно объединять в одну- функция бридж. Очень удобно в случае кастрюли или сковородки большого диаметра (более 26-28 см) или если готовишь в какай-нибудь овальной посуде- типа гусятниц . Все управление- тач. Красиво, легко и очень удобно .
Посуда для этой печи должна иметь дно, к которому прилипает магнит. Берешь с холодильника и проверяешь . То, что не магнитится, для индукционной печи не подходит. Еще на каждой конфорке есть функция буст- это когда конфорка как бы одалживает мощность у соседней конфорки на какое-то время. Это для максимально быстрого закипания воды в кастрюле.

Добавлено спустя 10 минут 40 секунд:

rep писал(а):

sersul писал(а): Хевре пофиг У меня Электролюкс

в Электролюкс может и пофиг. а в бош мне не захотели.

sersul писал(а): Все четыре конфорки умеют работать одновременно

это смотря какая проводка, все-таки 4 камфорки сразу это 25 А.,а проводка максимум 2.5мм .и в луахе защита (мафсек) 16А.и ты хочешь сказать что когда работают 4 конфорки(длительное время) у тебя хашмаль не выбивает?

Мне кажется, что готовить одновременно сразу на четырех конфорках просто физически невозможно .
А вообще, как мне кажется, мы говорим о разных вещах. Я имел в виду, что при подключении трехфазной печи на одну фазу, она все равно может работать сразу всеми четырьмя конфорками. Т.е. в этом плане никаких ограничений нет. Хватит ли амперов в доме или сечения проводки- это уже другой вопрос . У меня проводка на печь 2.5 квадрата и автомат на щите 16 А. Одновременно три работающие конфорки ничего не выбивали. Они ведь не работают все время на полную мощь.

Мне кажется, что готовить одновременно сразу на четырех конфорках просто физически невозможно

Не знаю, у меня регулярно получается. Хотя, действительно, обычно это нужно недолго. Правда, я с обычным газом благополучно уживаюсь и не чувствую пока потребности в апгрейде.
Матушка себе плиту успешно выбрала и купила, Siemens EH631BA68Y http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=866539. Купила шекелей на 400 подешевле заявленной на запе цены и получила в подарок кастрюльки, как водится. Очень надеюсь, что будет довольна.

rep писал(а):т.пришлось делать дома 3- фазы своими силами(конечно кроме подводки 3-х фаз хеврат хашмалем)

и это все из-за годичной гарантии???
только ставить счетчик 3-х фазный около 3500 то есть цена или даже больше чем самой плиты. плюс проводку и розетку вести. это еще несколько сот шекелей.
если делать самому, то все равно одно "шоко" стоит 120 шекелей.

первый раз я и сделал такую глупость. у меня были три фазы и я провел розетку. во второй раз у меня тоже были три фазы, но ставить розетку было очень неудобно. заинтересовался вопросом и оказалось, что проще переключить плиту (сам производитель дает схему). а гарантии уже не было. так что даже не заморачивался этим.

WhiteRabbit писал(а): Правда, я с обычным газом благополучно уживаюсь и не чувствую пока потребности в апгрейде.

разница огромная. начиная с того, что нет никаой такой накипи типа воска ни на стенах, ни на посуде. убирать электрическую плиту тоже элементарно: протереть тряпочкой как стекло и всех дел. тут главное покупать плиту с тач-управлением, чтобы не было никаких механических переключателей и т.д. и когда ничего на ней не готовится, то можно использовать как расширение кухоного стола тоже.

vix писал(а):и это все из-за годичной гарантии???

не только в гарантии.дело в том то выбора не было.у меня от х.хашмаля подводка была 1х25А дальше 1х40А стоило 2800шек. а 3х25А - 3500шек. и чтоб ты сделал с такой разницей в цене? зато поменял всю проводку в квартире, подпись , луах и бдикат х.хашмаль мне ничего не стоили

vix писал(а):тут главное покупать плиту с тач-управлением

Я ничего не понимаю: когда я еще думал переводить свой дом на три фазы, то звонил в Хеврат Хашмаль и мне называли сумму 1600 шек. Я думал, что они ошиблись. Позвонил через неделю еще раз и опять мне сказали 1600 шек. Сказали, что можно платить Визой по телефону. Речь шла о переводе 1Х40A на 3X25A.

sersul писал(а):Речь шла о переводе 1Х40A на 3X25A.

а с 1х25А на 3х25А -3500 шек

sersul писал(а):Посуда для этой печи должна иметь дно, к которому прилипает магнит.

Чем дно толще, тем быстрее кастрюля нагревается и время варки сокращается.

leo90 писал(а):Чем дно толще, тем быстрее кастрюля нагревается и время варки сокращается.

Однозначно .
Если уж зашел разговор о посуде, то мне очень нравятся кастрюли Arcosteel. Несмотря на то, что это китайская фирма, но их кастрюли прекрасного качества. Из хорошей нержавейки и как раз с толстым тяжелым дном. Не хуже, если не лучше, чем хваленные Солтам. Т.к. с переходом на индукционную плиту у меня появился терец , то я все свои старые кастрюли заменил на Arcosteel. А то давно уже собирался .
Еще они в своей рекламе говорят, что поверхность кастрюль они как-то по-особенному шлифуют и кастрюли со временем так же блестят и не тускнеют. Чистая правда.

vix писал(а):разница огромная. начиная с того, что нет никаой такой накипи типа воска ни на стенах, ни на посуде.

С одной стороны, это да, конечно. Но с другой стороны, живу я в Иерусалиме, здесь снег иногда бывает, и всегда сопровождается перебоями в электричестве. В этом году нам повезло, например, отключения были пару раз по полчасика, а соседний район забыл про электричество аж на трое суток. Страшно подумать - холодрыга, ни горячей еды, ни горячей воды, и не свалишь никуда, дороги перекрыты... Хоть костер на полу разводи. Так что альтернативный источник энергии очень даже в тему в наших диких краях. Был бы дом с участком - поставила бы резервный генератор. Но не на балкончике же крохотной городской квартирки его размещать.