ISRAPDA

Собственно проблема в заголовке.
Нужна хорошая сковорода диаметром 32 см. Одним, достаточно распостранённым, недостатком современных сковородок такого размера является деформация днища во время нагрева - выпуклость вверх или ,реже, вниз. Масло , при этом, скапливается возле стенок или же в центре.
Чугунные тяжёлые сковородки лишены этого и хорошо держат форму. Но там чаще другая проблема - пища прилипает.
Я заходил в машбир в центре Ришона. Есть там один неплохой экземпляр от Тефаля (600 ш-30%), но хотелось бы лучшего.
Жду советов.

2006Michael, А может проще газ на индукцию поменять?

Я бы с удовольствием, но в доме 1 фазный хашмаль, маловато будет. Чтобы перейти на три надо заварить серьёзную кашу. Проще сковородку купить.

Посмотри вот тут -

Спойлер

https://www.suchef.co.il/category/cookware/cooking-pans

Woll - это немецкое литьё, сам пользуюсь уже несколько лет - не нарадуюсь.
Сразу говорю - цены совсем не демократичные но стоят того.
Раньше магазин находился около Гешер-Паз, сейчас стоит закрытый - проверь по телефону указанному на сайте...
Продавца, если не ошибаюсь - зовут Ариэль.

2006Michael, У меня уже 7 лет и одна фаза и ни разу не возникало вопросов.

За тридцать с лишним лет в Израиле, я перепробовал покупать разные сковородки. И дорогие и дешевые. Последние годы покупаю посуду только тут

Спойлер

www.laguiole.co.il Не в качестве рекламы. Из жизненного опыта.
И с индукцией дружат прекрасно

spectro писал(а): ↑20.06.2022, 20:46 2006Michael, А может проще газ на индукцию поменять?

У меня с индукцией тоже самое,- деформация днища через неделю пользования сковородой

UGIN.SH писал(а): ↑20.06.2022, 21:25 Посмотри вот тут -

Спойлер

https://www.suchef.co.il/category/cookware/cooking-pans

Спасибо
Заказал. Похоже, что это то, что надо !

slavar333 писал(а): ↑21.06.2022, 09:20 У меня с индукцией тоже самое,- деформация днища через неделю пользования сковородой

У меня индукция, пробовал разные сковородки, остановился на Soltam. До сих пор ни с одной их сковородкой проблем не было.

Отправлено спустя 11 минут 39 секунд:

goto писал(а): ↑21.06.2022, 09:18 За тридцать с лишним лет в Израиле, я перепробовал покупать разные сковородки. И дорогие и дешевые. Последние годы покупаю посуду только тут

Никогда про них не слышал, заказал пару сковородок попробовать. Правда их атар довольно дорогой, заказал в Машбире.

Хорошая посуда, типа, кастрюли, сковородки и прочее - повсюду очень дорогие, никуда не денешься.
Но хоть раз купив качественное - больше никогда не пойдешь покупать посуду в MAX Stock

goto писал(а): ↑21.06.2022, 09:18 За тридцать с лишним лет в Израиле, я перепробовал покупать разные сковородки. И дорогие и дешевые. Последние годы покупаю посуду только тут

Спойлер

www.laguiole.co.il Не в качестве рекламы. Из жизненного опыта.
И с индукцией дружат прекрасно

сковордки почти за 1000шек...
я лучше есть перестану..

alf555,
Есть по разной цене:
https://laguiole.co.il/%D7%A1%D7%98-2-% ... ollection/

после того как увидел цену в 1000шек..цена без скидки 320шек уже и не кажется большой..))
а так две штуки за 160шек очень даже хорошая цена. цена банки спортивного питания.
мне теперь интересно стало, кто то тут пользуется именно теми за 1000шек??

alf555 писал(а): ↑21.06.2022, 15:26за 1000шек??

Оффтоп :oops:

За хорошо прожаренную картошечку никаких денег не жалко

Я заказал эту.
Обещают пожизненную безупречную службу.

2006Michael писал(а): ↑21.06.2022, 10:44 Заказал. Похоже, что это то, что надо !

Я тоже так думаю

Спойлер

sys8 писал(а): ↑21.06.2022, 16:02Я тоже

Справедливости ради нужно сказать, что это более дешёвая серия. Возможно, и не хуже

Генннадий писал(а): ↑21.06.2022, 16:18 Справедливости ради нужно сказать, что это более дешёвая серия. Возможно, и не хуже

попробую, отпишусь

Отправлено спустя 11 минут 44 секунды:

Генннадий писал(а): ↑21.06.2022, 16:18 это более дешёвая серия

Что то я не вижу в Амазоне эту серию Woll® Diamond Titan Best - только лайт и лайт нет на нашем сайте, чтобы это значило?

К примеру - это одинаковые модели?

Спойлер

Есть и на нашем :

да, ты прав я не нашел, тут стоит 642, правда 32 см,,
Я пересчитал сколько стоит 1см сковородки
я купил за 300 - 24см=12,5 шек - 1 см, значит 32 см должен стоить 12,5*32=400шек, на сайте тут 642
Все на Амазон

Неправильно так считать. Надо считать площадь, на диаметре 32 см материала гораздо больше. С каждым сантиметром


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

What is the difference between the Titan Best Range vs Diamond Lite?
​The Woll Titan Best Range is our Premium Woll Range, and can reach temperatures of up to 450°C! They are hand cast and plasma jet reinforced with a diamond titanium surface (crushed industrial diamond and oxidised titanium). This top of the range manufacturing process ensures the surface will not peel, flake or bubble even when higher heats are applied.

​On the other hand, The Diamond Lite is made in a squeeze cast, which means that the surface is applied differently. This doesn't give it the same endurance as WOLL Titan Best, however we recommend them for people who require a lightweight pan for medium-high heat.

Ну вот, для яичницы, мне как раз...

sys8 писал(а): ↑21.06.2022, 19:23 ля яичницы, мне как раз...

100%. Да придираюсь я просто, у меня и такой нет. Что жена с Суперсаля приносит-то и хорошо.

Генннадий писал(а): ↑21.06.2022, 20:06 100%. Да придираюсь я просто, у меня и такой нет. Что жена с Суперсаля приносит-то и хорошо.

у меня тоже такая, за 3 лотка яиц давали эту сковороду..