ISRAPDA

Кризи Рольф, Остервальдер Петер - Вино. Переживание и наслаждение

Богато иллюстрированная книга- листать сплошное удовольствие

Типы вина
Как преподносить вино
Как выбирать и покупать вина

Название некоторых винно-кулинарных глав:

• Как правильно варить и тушить в вине

• Винные соусы

• Выбор вин к блюдам

Вторая часть книги представляет собой огромный путеводитель по разным странам. Наиболее известные вина со всего мира, 57 рецептов изысканных блюд, эксклюзивные фотографии Роланда Глэттли.



ЗЫ. Попала сюда за компанию с коньяком