Страница 2 из 5

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 14:49
borka13
Pantera писал(а):Как я поняла у всех у кого есть хлебопечка это Morphy Richards
ХАЛЬТ - стоять типа
это не та фирма что была 10 лет азад и даже на metz израильский ,который получил право на пользование именем и технологиями
не приближаться даже к этой фирме :nea:

через неделю свяжемся
я тебе дам на прокат , на неограниченное время

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 22:18
Pantera
borka13 писал(а):я тебе дам на прокат , на неограниченное время
Спасибо
borka13 писал(а):не приближаться даже к этой фирме
не приблизилась . Купила Russels Hobbs.
http://www.russellhobbs.co.uk/russell-h ... 17887.html

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 22:19
alf555
думаю можно тут же делится опытом по хлебопечению..:)

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 22:33
Генннадий
borka13 писал(а):я тебе дам на прокат , на неограниченное время
Pantera писал(а):Купила
Эх, а ведь я намекал. :)

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 22:39
Pantera
Каюсь , пока купила в подарок детям . :oops:

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 23:20
Igr
Генннадий писал(а):Эх, а ведь я намекал.
Можешь и мне намекнуть... Поигрался бы.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 15.12.2011, 23:31
Генннадий
Igr писал(а):Можешь и мне намекнуть...
Дык вот же намёк-в первом сообщении на этой странице. :)

Re: Хлебопечка

Добавлено: 16.12.2011, 07:13
UGIN.SH
Страшные вы вещи расказываете. Я-вот лично боюсь хлебопечку покупать. Ибо потом в дверь не пролезу :jokingly:

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 19:13
AlexL
У меня есть подаренная Morphy Richards. Время от времени пытаюсь чего нибудь испечь, но каждый раз один и тот же результат! Хлеб бодро поднимается, но в какой то момент также бодро падает. :wall:
Перепробовал разные советы из нета, но безуспешно! :unknown:
Прошу помощь у зала!

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 19:51
Hitory
Я заметил такую закономерность. Если заглядывать вовнутрь печки, приподнимая крышку: "как он там, всё ли в порядке?", то хлеб, даже будучи высоким и красивым, резко "падает", при этом верх буханки может оказаться проваленным. Наверное, это происходит оттого, что холодный воздух резко отрицательно влияет на него. Заглядывать, особенно на последнем этапе, когда уже вкусно пахнет, не надо. AlexL, может ты крышку приподнимаешь всегда :-) ?

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 20:10
Генннадий
Hitory писал(а): Если заглядывать вовнутрь печки, приподнимая крышку: "как он там, всё ли в порядке?", то хлеб, даже будучи высоким и красивым, резко "падает"
Помню, бабушки даже стучать и громко говорить запрещали, когда что-то выпекалось. А если что-тапком. :D

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 20:24
AlexL
Я даже вычитал, что он через окошко подстужается, и по их рекомендации на крышку в последний раз клал полотенце. Результат тот же.
Муку купил для хлеба, дрожжи сухие. Про дрожжи тоже говорили, что надо хлебные, но таких не нашел.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 20:43
greycat001
AlexL, попробуй класть на 1/4 чайной ложки меньше дрожжей, чем по рецепту. Взлёт и опадание теста обычно бывают от переизбытка дрожжей.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 20:50
AlexL
greycat001,
Спасибо, попробую.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 20.12.2011, 21:05
11111
AlexL писал(а):Хлеб бодро поднимается, но в какой то момент также бодро падает.
та же проблема была, жена так и не приноровилась, отдал Alf, пусть экспериментирует, если растолстеет, значить пошла в прок
Hitory писал(а):Если заглядывать вовнутрь печки, приподнимая крышку: "как он там, всё ли в порядке?", то хлеб, даже будучи высоким и красивым, резко "падает", при этом верх буханки может оказаться проваленным.
то же грешил на это, но при закрытой крышке,часто был тот же эффект, сильно влияет качество муки и дрожжей.
AlexL писал(а):дрожжи сухие
попробуй свежие дрожжи (живые), они работают намного лучше.
-------------------
Вместо хлебопечки купил тестомешалку Кенвуд и формы для хлеба, хлеб выпекаем в обычной электрической духовке, проблемы с падением верхней корки прекратились.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
greycat001 писал(а):попробуй класть на 1/4 чайной ложки меньше дрожжей, чем по рецепту.
или больше соли, она нейтрализует дрожжи

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
greycat001 писал(а): Взлёт и опадание теста обычно бывают от переизбытка дрожжей.
это обычно бывает от переизбытка воды в тесте

Re: Хлебопечка

Добавлено: 27.12.2011, 19:55
Hitory
Вот на такой сайт наткнулся, обзоры и "тест-драйвы" :-) всевозможных хлебопечек - http://bt-test.ru/tests/?genre=&categor ... er=&model=
Ну, и вообще всей кухонной и прочей бытовой техники.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 09:37
bsorkin
чтобы не плодить темы.

Хочу купить хлебопечку , только вот какую не знаю . Может кто-то посоветует .Выбор не велик.
В основном Morphy Richards.
какую модель посоветуете.
Есть возможность взять на HTZONE 48324 за 599 шек. или 48323 за 539.
Там есть и другие модели. Но тому кому покупается печка надо чтобы была возможность без глютена.

Посоветуйте пожалуйста.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 10:38
Sergeyjo
bsorkin писал(а):Может кто-то посоветует .Выбор не велик
Как раз велик, и зависит от такцива. я прошел недавно этот путь от
bsorkin писал(а):Morphy Richards
до
Изображение
хотя и дороговато, но ИМХО оно того стоит:
во-первых, металический корпус и нет запаха пластика.
во-вторых, Полностью автоматическая с возможностью редактировать существующие и создавать свои программы
в-третьих, есть диспенсер, автоматически добавляющий в нужное время такие ингридиенты, как изюм или орехи
в-четвертых, Есть возможность печь буханки различных размеров (500/750/1000/1200)

Если надумаешь, зайди в "א.ל.מ" - у них были скидки и можно было договориться за 1300 новых шекелей

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 10:55
bsorkin
Sergeyjo писал(а):за 1300 новых шекелей
спасибо конечно , но это дороговато и не факт что дело пойдет
покупается для тещи а как там у нее сростется или нет...

а из дешевых можеш порекомендовать что то? из тех же Morphy Richards

Спасибо

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 11:21
Sergeyjo
bsorkin писал(а):для тещи
bsorkin писал(а):дороговато
:yes: :)
Я то покупал для себя любимого.
bsorkin писал(а):дешевых можеш порекомендовать что то?
Исходя из потребностей.
один из неплохих вариантов:
Изображение
http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=839283
видел ее, по-моему, в хом-центре.
вроде, отзывы неплохие, есть 2-е лопасти, но минимальный размер буханки 1000.
Я, правда меньше, практически, и не делаю.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 11:39
bsorkin
а где читаешь отзывы?
видел ее вчера в магазине - показалась огормной
спасибо буду думать

а про свои опыт с ричардсами не расскажешь?

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 12:12
Sergeyjo
bsorkin писал(а):свои опыт с ричардсами не расскажешь?
У меня до этого был Граец (тот же Ричардс). Работал и, даже, пек хлеб :)
Допольно простой.
При выпекании чувствовался запах пластика.
Не хватало возможности изманить программу
Довольно быстро порвался ремень, правда, до того как попала ко мне пролежала какое-то время в коробке без дела у прияиелей и я был у нее первым :)

Когда начал искать хлебопечку для себя, сначала даже не рассматривал Breville как возможный вариант из-за дороговизны, но затем хомяк победил жабу и не жалею.

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 12:19
greycat001
У меня - 48290. И до этого была Morphy Richards лет 10-12. Пашет много, в среднем - раз в неделю минимум. Мы очень любим тесто в ней делать, а потом с детьми булочки печь.
Главный недостаток - корзинку с ножом нельзя в посудомойке мыть...
Про запах пластика никогда не знал. :)

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 12:39
bsorkin
Спасибо

Re: Хлебопечка

Добавлено: 17.12.2013, 15:29
Yevg001
У меня Morphy Richards 48280, все печет, пластиком не воняет, во время снегопадов 4 дня магазины не работали, и перед снегопадом не успели запастись продуктами, так хлебопечка исправно отпахала блакаду, и под конец накрылся в ней ремень, печке10 лет.. заказал новый ремень, 14 долл.
Доволен.