Как по мне, только хардкор!
CRT, патефон, рожковая...
Оставляет место для творчества...
Sent from my Samsung N960
кофеварка
Добавлено: 31.10.2020, 13:06
Qwerty
Igr писал(а): ↑31.10.2020, 10:12
Как по мне, только хардкор!
CRT, патефон, рожковая...
Оставляет место для творчества...
Sent from my Samsung N960
Ну и лошадь добавь уж
кофеварка
Добавлено: 31.10.2020, 13:34
Igr
Лошадь это дорого.
Раньше у богатых были автомобили, а у бедных лошади. Сегодня - с точностью до "наоборот".
Sent from my Samsung N960
кофеварка
Добавлено: 01.11.2020, 08:32
Yevg001
Подскажите пожалуйста, какой оптимальный диапазон температуры воды должен быть, для приготовления эсспессо?
P.S. Машина автомат.
кофеварка
Добавлено: 01.11.2020, 16:25
alf555
большинство источников говорит про 93-95,5
например вот https://ascania-ug.ru/temperaturnyj-ser ... -espresso/
но как мне тут нет чёткой цифры. потому что кофе бывает разное, вкусы у тоже разные, кто то любит кислее, кто то горечь, кто то любит пить кипяток, а кто то остывшее...
а вот с молоком очень важно не перегреть. 65 -75 максимум, иначе будет вкус кипячёного молока и сладости в пене не будет. да и сама пена будет отстойная.
кофеварка
Добавлено: 01.11.2020, 17:03
Генннадий
Генннадий писал(а): ↑29.10.2020, 05:29
Кстати, с радостью приму наводки в районе Хадеры-Нетании.
бери и пробуй, не попробуешь не узнаешь...упаковки по 250гр идеально подходят. как раз одна целая упаковка влазит в автомат. я в Ришоне в подобном месте беру 5-6 пачек по 250гр. разного вкуса. доставка бесплатно по Ришону, и бонусом ещё пакетик кидают с другим кофе на 100гр.). на всех пакетах пробита дата обжарки. всегда свежее.
Во впервых это несложно. Тот у кого я покупаю и Женька приобщился всегда посылает свежий кофе. Необходимо знать (не все знают) что свежайший только поджаренный кофе не будет вкусным и ароматным. Это все связано с химией, долго объяснять, но поверьте надо хотябы 4 дня , а лучше минимум неделю или даже больше с момента обжарки. И вот тогда аромат будет максимальным
кофеварка
Добавлено: 06.11.2020, 08:16
Генннадий
alf555 писал(а): ↑29.10.2020, 16:12в чём упростили?
Вот нашёл ещё одно упрощение, как мне кажется. Машина делает промывку системы при каждом включении, и это нормально. Но также и при каждом отключении. В 84х моделях промывку при отключении можно отключить, насколько мне известно. А в моих настройках нет такого пункта.
Мелочь, конечно...
кофеварка
Добавлено: 06.11.2020, 09:46
Qwerty
@Генннадий, с обновкой!
Делись впечатлениями
*какой получается кофе, мнение человека с первой кофемашиной (как и я)?
*получается as expected?
*как общие впечатления от аппарата?
*Супруге нравится?
кофеварка
Добавлено: 06.11.2020, 10:21
Igr
1. Думаю, "лишняя" промывка ещё никому не мешала.
2. Если кто-то хочет экспериментировать с прожаркой кофе, могу посоветовать очень интересный способ.