Переход с газовой печки на электрическую

[zlg]

жаль у нас такую не продают. точно инверторная и умная

По ссылке, стремный продаван. AliHelper ему не доверяет. Да и в пересылке какая-то несусветная цена висит.

Спойлер

Или ты просто для примера модели привел?

[alf555]

Bobby, в мануале про максимальный вес ни слова....

Отправлено спустя 2 минуты 36 секунд:
zlg, да, просто как пример. продаван непонятный, ещё и с грилем в комплекте, поэтому ценник слишком высокий. нормальный ценник около $150–$220
она зараза не только у нас но и на алике не особо находится. круглая однокомфорочная версия есть везде. в том числе и в израиле на официальном сайте. но это не совсем то..

[labuhh]

Bobby, да, пазгаз

[docc]

Народ...ну серьезно...
Неужели действительно в современном мире при принятии таких решений может иметь значение разница в 100, даже 200 шек в месяц?
Как лично мне кажется, при такой разнице в цене газ/электричество не это должно быть решающим, и даже не имеющим значение.
Из личного опыта:
-плюсы перехода на индукцию: отсутствие гари на шкафах в кухне( не задумывались об этом при принятии решения, а оказалось очень приятным бонусом), гораздо более точный контроль за процессом готовки( и по уровню и по програмному управлению)
- минусы: нет света- нет еды))) Посуда- имеет большое значение
Индукция побеждает с огромным отрывом!( в нашей семье) На газ не вернемся точно...
Но газ не всегда плохо и как пример- теплая вода.Есть опыт и солнечным бойлером и с только электрическим.. А в новой квартире от каблана стоит газовая колонка- это рай! Всегда горячая вода БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ по количеству( попробуйте зимой помыться вчетвером после похода в лес от бойлера- удачи последнему-:))

[alf555]

Неужели действительно в современном мире при принятии таких решений может иметь значение разница в 100, даже 200 шек в месяц?

ну конечно вопрос не в цене. тем более все равно вкинул 1000шек в ремонт газа и он тоже дома есть как и абонентская плата за него. вот именно отсутствие гари, запахов и скорость приготовления очень понравились. а цены просто посчитали. интересно же сравнить.
а когда лучше и понимаешь что ещё и дешевле, это же классно.

[Bobby]

да, пазгаз

Да, они хапуги первой гильдии
Заказал в КСП и только что забрал такую же плиту, как купил Альф. У них были и более дешевые варианты, но подумал что подороже будет надежнее. Причем забрал последнюю, у них таких уже нет. Сейчас с женой распакуем и будем осваивать. Надо перед отключением газа убедиться, что хватает посуды, подходящей для плиты, если нужно, то докупить.

в мануале про максимальный вес ни слова....

Вот только что нашел мануал на русском, да, там написано про 6 кило.

[alf555]

делись мануалом.))

[Bobby]

делись мануалом.))

https://drv.dns-shop.ru/drivers/oth/P/p ... 022026.pdf

[Bobby]

alf555, Как у тебя процесс освоения новой плиты? Я вот поймал первый минус. Надеюсь, он будет единственным. Эта плита не умеет работать с малыми мощностями. Жарить - отлично, сварить рис, картошку - нормально, а вчера варили суп. Закипела вода с мясом момент. Плита сразу снизила мощность, но недостаточно. Бульон не то, чтобы бурлил, но кипел выше среднего. Мощность стояла минимальная, 500 Вт, плита работала импульсами, причем импульсы были по 1 кВт. Пару секунд импульс, потом 4-5 сек пауза,и так все время. Воду пришлось доливать. Следующая плита будет с небольшой минимальной мощностью, ватт 200-300, не больше.

[alf555]

да вообще норм. жена прям реально довольна и нахваливает и к газу категорически не хочет прикасаться. про импульсы я предупреждал. 4-5сек это ещё нормально. бывают и по 12 сек импульсы у печек. для супов или бульонов это не критично как по мне. а вот каши или соусы..там может быть критичнее.
без них это инверторную надо. но таком формате инверторных в природе я лично не нашёл. или сяомишная вроде как продвинутее в этом плане, но двухкомфорочную тупо не продают у нас.

[Bobby]

alf555, Инверторные видел только встраиваемые на 4 конфорки. А проблема не в самих импульсах, а в том что мощность в режиме варки слишком высокая и ее нельзя снизить. Я теперь конечно сделаю поправку и буду наливать больше воды, но это именно поправка на выкипание. На газе можно было прикрутить краник и бульон кипел едва едва.

[alf555]

я сам не готовлю, но жена довольна абсолютно. всегда есть какие то минусы. вопрос в том насколько это кому критично и как с этим можно бороться.

Отправлено спустя 4 минуты 28 секунд:

Плита сразу снизила мощность, но недостаточно

она сама умеет снижать? я думал надо вручную убавлять.
ты как то измерял или она прям пишет? режимы управления температурой а не мощностью пробовал?
я жене сто раз предложил пользоваться именно режимом температуры. отвечает что ей и так удобно.)) как по мне, температурой управление понятнее и привычнее.

[Bobby]

alf555, Минимальная мощность, которую можно установить это 500 Вт. Плита чувствует, когда вода закипела. Думаю,встроен алгоритм, когда температура росла, а после 100 градусов не растет. 500 Вт это слишком много для варки. Плита снижает мощность сильнее, но в цифрах не знаю. Я поставил измеритель мощности. У правой конфорки начальная мощность 1кВт, измеритель показывает 1 кВт, поднимаю до 1200, все ок, показывает 1200, потом вода закипает и плита переходит в импульсный режим. Там бы может помог более умный прибор,но у меня такого нет. С температурой тоже все не так однозначно. Там можно поставить не любую, а только определенные значения. 60 минимум, потом100, 120 градусов. Я не пробовал еще, но думаю, что может 100 будет маловато. Датчик стоит под панелью, он покажет 100, а в кастрюле будет чуть меньше, значит кипеть не будет. Температурный режим я собираюсь завтра опробовать. Там максимум 240 или 250 градусов, точно не помню, попробую стейк пожарить, проверить на максимуме..

[alf555]

если есть чем измерить, интересно сравнить какая температура в реальности на сковородке и насколько отличается от выставленной.

[Bobby]

Не, термометра у меня нет. У меня розеточный измеритель. Я его вставляю в розетку, а в него вилку плиты. Он показывает текущую мощность плиты.