ISRAPDA

Кто у нас в теме?
Нужен практический совет по выбору кастрюльки с покрытием. Есть ли такая посуда с покрытием, чтобы не пригорало, но и не царапалось легко? Типа есть каменное покрытие или это маркетинговая уловка?
Заранее спасибо.

Оно, вроде, не каменное, а керамическое.
У нас пара таких есть. Вполне хорошо себя зарекомендовали. Правда, никогда не забывали их на газу до такой степени, чтоб пригорало. И не царапали силой, хотя металлическими ложками/лопатками тоже пользуемся.
Про фирму не скажу - даже не помню откуда у нас - может, жена покупала, а может в какой-то подарок на работе дали...

Могу посоветовать хорошую проверенную фирму Food Appeal. Есть кастрюли и сковородки с разными покрытиями. На сегодняшний день, самое практичное покрытие - это керамическое. Практически не пригорает, можно делать яичницу без масла . Но не советую использовать железные ложки-лопатки в любом случае.

bokivil писал(а): ↑16.11.2020, 09:07 Могу посоветовать хорошую проверенную фирму Food Appeal.

У меня есть несколько кастрюль и сковородок этой фирмы и мы ими очень недовольны. По крайней мери для индукции они намного хуже Солтама, так как температура распределяется неравномерно, в отличии от Солтама.

У нас газовые конфорки.

zar013 писал(а): ↑16.11.2020, 12:20

bokivil писал(а): ↑16.11.2020, 09:07 Могу посоветовать хорошую проверенную фирму Food Appeal.

У меня есть несколько кастрюль и сковородок этой фирмы и мы ими очень недовольны. По крайней мери для индукции они намного хуже Солтама, так как температура распределяется неравномерно, в отличии от Солтама.

Для равномерного распределения тепла на индукции, нужно тупо выбирать сковороду/кастрюлю с максимально большим и толстым ферромагнитным блином.

Вот поэтому Солтам подходит лучше всего

zar013 писал(а): ↑16.11.2020, 18:36 Вот поэтому Солтам подходит лучше всего

А Солтам, разве ещё в Израиле производят кастрюльки??
Ножи то уже давно китайские.

Кастрюли тоже китайские как и Food Appeal. Но по моему опыту качество отличное.

ну тут два выбора - или относительно дешевую кастрюлю шекелей за 80-100, и менять ее раз в 1-2-3-4-5 лет. Или взять дорогую Woll и не менять ее лет 20-30.
Я использую оба подхода одновременно.

intrasens писал(а): ↑17.11.2020, 11:44 взять дорогую Woll и не менять ее лет 20-30.

+1
На них даже готовить приятнее...
Но не все готовы платить по 500 шекелей за сковородку.

intrasens писал(а): ↑17.11.2020, 11:44 Или взять дорогую Woll и не менять ее лет 20-30

Как то, лет несколько назад, я начитавшись и насмотревшись всякого решил прикупить хорошую посуду. Кострюли особо не интересовали, в основном сковородки. Все профи, а я конечно же один из них, в один голос утверждают, что все эти покрытия зло и готовить надо на нержавейке.
Не буду вспоминать о цене, портить себе настроение и пугать людей, но потратил на эту затею достаточно. Купил и кастрюли и сковородки и крышки... Всё как у мишленовских орденоносцев. С какими-то трехслрйными днищами с медью, для равномерного распределения тепла.
Короче, вся эта красота, кроме кострюль, лежит где-то в ящиках.
Так и не получилось на них готовить. Всё горит и прилипает.
Так же накупил чугунных штуки 3.
Не хватило терпения их "разработать". Со временем вроде как становятся супер-дупер и можно хоть без всего жарить. Как на тефоне.
На сегодня использую две сковородки из икеи .
Отлично справляются с задачей уже года 2.
А кто-то тут, нна форуме "приручил" нержавейку?

Sent from my GM1917 using Tapatalk

Цены на эти Woll такие же, как на Сольтам - от 300 до 500 за штуку, вот только на Сольтам обычно мивцаим бывают, сейчас "купи за 200 заплати 100", то есть 50%.
https://www.pashut-labait.co.il/categor ... D7%AA-woll

Я ноунеймы покупаю в супермаркетах на мивцаим.
Раз в год или дольше.
За <100 шекелей.
Ибо жаба присутствует.

greycat001 писал(а): ↑17.11.2020, 15:06

Скрытый текст

Для просмотра скрытого текста необходимо быть авторизованным пользователем.

Я брал большую и маленькую. Обе с возможностью готовки на индукции(хоть сейчас ее у меня и нет)

А это здешнее уже - https://www.suchef.co.il/

В продолжение темы.
Я давний поклонник сковородок фирмы Тефаль. Ну, нравятся мне они. У меня дома сковородки Titanium Pro с тефлоновым покрытием. Да только пришло время их заменить, но нигде не могу найти в Израиле Тефаль. Исчезли из продажи (может, в связи с короной?) Искал и в специализированных магазинах посуды, и в Home Center, и в ACE.
Может, кто подскажет, где они есть?

Вот тут проверить например -

Спойлер

https://www.zap.co.il/models.aspx?sog=h ... erby=price

UGIN.SH, благодарствуйте!