Гурманам посвящается

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 12:23

отгадайка
Ташкентские и ... должны знать , сделал таки после 15летнего перерыва

ну и это , всегда в доме (не я делаю)

Сообщение **dilirom** » 14.02.2010, 13:23

borka13 писал(а):ну и это , всегда в доме (не я делаю)

А кто? Или покупное?

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 14:46

dilirom,
ты определил что на первой картинке ?
(внизу теща делает для меня любимого)

Сообщение **Igr** » 14.02.2010, 15:41

То, что на второй картинке - похоже на корейскую чамчу (острая капуста с перцем). Ну, очень похоже - прям, слюнки потекли. Не к покетовке-ли это?
Погоды-то, какие!

Сообщение **dilirom** » 14.02.2010, 15:55

borka13 писал(а):ты определил что на первой картинке ?

Предпочитаю определять в натуральном виде, а не на картинках.

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 15:59

dilirom писал(а):Предпочитаю определять в натуральном виде, а не на картинках.

в натуральном виде никак не донести , я по дороге все сметаю , хотя первое блюдо не каждый животик выдержит

,
писи
чумча - детский лепет по сравнению с верхней картинкой , похоже еще не определили , ну пока думайте а я перекушу этим первым блюдом - дифицит понимаешь ли

Сообщение **Yggdrasil** » 14.02.2010, 16:32

borka13 писал(а):по сравнению с верхней картинкой , похоже еще не определили

Салат дальневосточный из морской капусты?

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 16:41

Yggdrasil писал(а):Салат дальневосточный из морской капусты?

фу какая гадость

особенно в ташкенте был популярен этот салат далневосточный

Сообщение **HyperRoma** » 14.02.2010, 16:43

borka13 писал(а):
Yggdrasil писал(а):Салат дальневосточный из морской капусты?
фу какая гадость
особенно в ташкенте был популярен этот салат далневосточный

Не нравится - не ешь!

Я забираю!

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 16:52

вот бабай или топкон сразу бы сказали что это

Добавлено спустя 43 секунды:

HyperRoma писал(а):Я забираю!

ага и больше не приноси

я лучше этим буду питаться чем морской травой

Добавлено спустя 6 минут 55 секунд:
ок первая подсказка , так выглядит верхнее блюдо когда им потчуют дома у изготовителя , на базаре оно выглядит совсем немного иначе

Сообщение **HyperRoma** » 14.02.2010, 17:04

borka13 писал(а):ага и больше не приноси

Мы, китайцы, и не такое едим

Сообщение **dilirom** » 14.02.2010, 17:07

borka13 писал(а):сделал таки после 15летнего перерыва

Хм, приговорил-таки собачку?

Сообщение **11111** » 14.02.2010, 17:32

какая гадость Ваша заливная рыба ©

Сообщение **doc** » 14.02.2010, 17:35

borka13,
значит так, за все это безобразие, что ты здесь устроил, приговариваем тебя: на следующую покетовку принесшь кождого по блюду !

14.02.2010, 19:52

doc писал(а):принесшь кождого по блюду

Не каждого, а каждому!

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 20:20

надож отгадать , а нет , так дырка от бублика , все сам скушаю
позор . перевелись знатоки к....ой кухни

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

dilirom писал(а):Хм, приговорил-таки собачку?

обрадовался , да ?
а нет не собачка и даже не кролик кошечка , это птиц такой , ежик называется

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:

11111 писал(а):какая гадость Ваша заливная рыба ©

эх наикласнейшая вещь , жаль уксусной эсенции нет , а без нее этого не сделать , только она называется МАРИНОВАННАЯ РЫБА , заливная это не знаю что такое

Сообщение **Topcon** » 14.02.2010, 22:29

borka13, а где самса, законный, заказной?

Сообщение **borka13** » 14.02.2010, 22:33

Topcon,
сказка , аа не самса

ты скажи что на верхней картинке , блин позор
это почто матерное слово но из двух букв

Сообщение **tornado78** » 14.02.2010, 22:58

Я так подразумеваю, что это рыбное ХЕ

Привет от душанбинцев

Сообщение **Topcon** » 14.02.2010, 23:08

borka13 писал(а):ты скажи что на верхней картинке

Ну это похоже только на домляма

а нижняя - корейская чим-ча... или чам-ча... или чум-чу... или хз-чу, уже точно не помню

Сообщение **Abir** » 14.02.2010, 23:51

borka13 писал(а): ...сделал таки после 15летнего перерыва

XE - Xe - к-XE

Так выглядит к-Хе (израильский) после 15 летнего перерыв

Сообщение **borka13** » 15.02.2010, 07:23

Abir,
tornado78,
ну слава богу , только не израильский а такой как дома корейцы для себя делали , привыкли понимаешь к базарному ХЕ (домашнее кардиннально отличается от базарного , например таже корейская морковка в домашнем варианте идет с мелко поджареными кусочками мясца

)

а история такова , как то дома обнаружил грамм 50 уксусной эсенции , а в шиши захожу в рыбный , мать честная САЗАН , не карп не фигня какая а САЗАН , и понеслось ..........

вот теперь решаю проблемму с уксусной эсенцией 70% , в русских магазинах нет , весь город прочесал, была да сплыла , обещали мне в Ерусалиме прикупить , но пока и оттуда вести неутешительные
так что если кто обнаружит смело 2.3.4 и т.д. бутылочки на мою долю берите

Сообщение **doc** » 15.02.2010, 08:35

borka13,
выглядит очень апетитно, но не для меня: я не ем ничего где есть уксус...

Сообщение **HyperRoma** » 15.02.2010, 09:06

Topcon писал(а):а нижняя - корейская чим-ча... или чам-ча... или чум-чу... или хз-чу, уже точно не помню

Официальное название - кимчи или кимчхи

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
А вот это кто-нибудь узнает?

Сообщение **stasne1** » 15.02.2010, 09:13

По моему папоротник. Когда он нормально приготовлен, то по вкусу от грибов и не отличишь.

Заслуженный участник покетовки

Участник покетовки

Заслуженный участник покетовки

Участник покетовки

Участник покетовки

Заслуженный участник покетовки

Участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Участник покетовки

Участник покетовки

Участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Заслуженный участник покетовки

Заслуженный участник покетовки

Участник покетовки

Даритель

Даритель

Участник покетовки

Даритель