Ножи, холодное оружие.

[Генннадий]

А какую

Не секрет.

[intrasens]

в общем заказал тот брусок, что подороже — Masterclass Sharpening Stone Dual Whetstone Sharpener. Камешки дороже ножика получаются

[Генннадий]

в общем заказал

Хозяин-барин.Я тебе за те же деньги алмазный предлагал. И больших размеров.
Всё равно одним этим сложно обойтись. Нужен хотя бы Спайдерко триангл для правки.

[Hitory]

Генннадий,
Да, впечатляет... Однако недешёвое удовольствие... За всё про всё, с дополнительными брусками, за тысченку перевалит, а?

[11111]

что бы заточить нож, достаточно простого бруска, что бы заточить нож до уровня бритвы, надо еще кусок шкуры.
Вопрос в необходимости такой заточки, чем острее нож,тем быстрее он тупится при повседневном использовании на кухне \жало сворачивается в трубочку при мягкой стали или выкрашивается при твердой\.
Готовый нож со снятой фаской затачивается один раз и потом в заточке не нуждается, он только правиться на шкуре или специальной палочкой для правки это занимает очень мало времени.

[Генннадий]

что бы заточить нож, достаточно простого бруска, что бы заточить нож до уровня бритвы, надо еще кусок шкуры.

Ну да, и ещё полдня.

недешёвое удовольствие...

Недешёвое, но Удовольствие. За 10-15 минут самый убитый нож начинает строгать волос.

[11111]

Ну да, и ещё полдня.

читай внимательно

Готовый нож со снятой фаской затачивается один раз и потом в заточке не нуждается, он только правиться на шкуре или специальной палочкой для правки это занимает очень мало времени.

а на ролике твоем, он его не точит, а только правит, и со временем у него получается не так быстро

[Генннадий]

а на ролике твоем, он его не точит, а только правит

Извини, дорогой, но ты ошибаешься. Камнями Coarse не правят нож, а точат-и он именно это и делает. А править можно на коже с алмазной пастой, или на триангле.
Читай-не читай, а повозившись с обычным бруском-плюнул я на это дело. Может, терпения не хватило.
Ну а это:

нож со снятой фаской затачивается один раз и потом в заточке не нуждается

-

[sersul]

Недешёвое, но Удовольствие. За 10-15 минут самый убитый нож начинает строгать волос.

Геннадий, где покупал? И что насчет дополнительных брусков, где брать?

[intrasens]

Только с милуим вернулся, удалось наконец-то на штык от м16 посмотреть. Никогда раньше вживую не видел

фото

на М16 "менусар" — обрез длинной М16.

[doc]

Не секрет.

а что ты думаешь о такой системе:
The Edge Pro Professional System

Я полазил по ножевым форумам, многие предпочитают именно эту.
Есть из известных еще Lanski, но ее почти никто не жалует

[Генннадий]

а что ты думаешь о такой системе:

Я не совсем понял как это работает. Нет ли ролика, демонстрирующего работу?
Но, во-первых-эта система существенно дороже, и во-вторых-ничего удобней той, что у меня-по-моему, и придумать невозможно. Я лично очень доволен.

[Hitory]

-эта система существенно дороже

Нуу... не сказал бы что существенно дороже... вот, вижу, что она стоит 236 долларов в самом навороченном варианте...

[Генннадий]

вот, вижу, что она стоит 236 долларов

Я ориентировался по ценам с их офф. сайта.
http://www.edgeproinc.com/Professional- ... System-c2/

[doc]

В твоей преимущество, что сразу две стороны затачиваются. А там тоже самое, но надо менять сторону, да и держать надо нож рукой, что менее удобно.А цена практически такая же, но есть китайские клоны, в пределах 50 долларов. Правда их ругают, особенно автор оригинала, канадец... что и понятно.

[Hitory]

Генннадий,
А я смотрел тут - цены от - http://www.accuratesharp.com/system/shopexd.asp?id=198
и до - http://www.accuratesharp.com/system/shopexd.asp?id=448
... и ещё ножик швейцаский в подарок дают

[doc]

Это зависит от комплектации набора - в дорогом большой набор брусков

Добавлено спустя 11 минут 36 секунд:
а вот китайский клон

Добавлено спустя 5 минут 9 секунд:
и тут о ней же подробно от пользователя

[Генннадий]

подробно от пользователя

Почитал, посмотрел... Остался при своём мнении-у моей конструкция удобнее.
Совсем не потому, что я уже купил и вынужден хвалить то, что есть, отнюдь.
Не нужно ничего придерживать и двигать рукой. Конечно, у каждого своё мнение. Моё- выбирая между той за 160 и своей за 220-я бы выбрал свою.

[doc]

Генннадий,
та, что от пользователя, она китайская и стоит 37 долларов с пересылкой... а та, что у тебя - дешевле 250 я не видел.. и это еще без пересылки.. и в наборе два камня всего... если брать набор полный, это уже 350 кажется будет

[Генннадий]

и в наборе два камня всего...

У меня в наборе 2 пары двухсторонних камней, т.е. в общей сложности 4 разных размера. Кроме этого, я докупил ещё пару curved камней.
Брал я его в то время, когда был махсор, т.е. спрос опережал предложение, и они давали скидку за ожидание. Таким образом он обошёлся мне в 220 баксов+ пересылка.

Добавлено спустя 5 минут 43 секунды:

37 долларов с пересылкой

Это явно не с алмазными камнями.
doc, к тому же ты сам видишь-тот мужик пишет, что сам доводил приспособу до ума, а в комментах есть жалобы на то, что появляются потёртости на обратной стороне ножа. Да ну их, эти заморочки, да ещё вода и масло... Нет, это не мой выбор.

[doc]

И не говорите потом, почему раньше не сказали и не предупредили:







Участники международной ножевой выставки R.I.F. - весна 2012 (Израиль) :

1. Гильдия Израильских Оружейников ICKG

Мастера:
Боаз Шадмот , Петр Шкневский, Игорь Бражник, Роман Додин, Руди Цирлин, Евгений Доля, Амос Горен, Михаил Фишман, Игорь Каган, Юрий Мацевич, Лиан Исраели, Алексей Цейтлин ,Роман Кейлин, Александр Никонов, Виктор Погодин, Илья Розенфельд, Александр Бармин, Алон Айзенберг, Давид Даром, Грузман Липа, Грузман Давид и другие

2. Израильское общество коллекционеров исторического холодного оружия I.E.W.C.

3. Роман Гиржель, "Лик" (г. Златоуст, Россия)

4. Мастер Алексей Бельков (Украина)

5. "Du Star", (Израиль)

6." Olamic", "Zayka", (США)

7. Мошон Ицхаки - "Cold Steel", "Benchmade", "Kabar" (Израиль)

8. Гай Рафаэли -" Spyderco", "Buck" (Израиль)

9. Омер Гарти - "Opinel" , " Istor Swiss Sharpener" (Израиль)

10. Клуб исторического фехтования "Рыцари Иерусалима" (г.Иерусалим, Израиль)

11. Исторический клуб "Израильских воинов" (г.Тель Авив, Израиль)


В программе :

1. Мастер-класс от мастеров Израильской Гильдии Боаза Шадмота и Игоря Кагана

2. Показательные выступления клуба исторического фехтования "Рыцари
Иерусалима"

3. Показательные выступление исторического клуба "Израильских воинов".

4. Конкурс "Лучший нож выставки", приз - годовая подписка международного

журнала "RIF Холодное Оружие: Мир Мужчин"

5.Награждение за проект "Фото месяца - 2011г." , приз - книга Давида

Дарома "The World of ART KNIVES" с личной дарственной подписью автора

Время работы выставки : с 10.00 до 17.00

Тел. (+972) 5-444-111-00
Email: info@RIFmagazine.com

Вход платный 50шек. включает:
кофе,соки,пиво,шашлык.

Вход для детей до 16лет - бесплатно.

[doc]

Ежели кто-то надумает поехать, что бы не искать долго - вот координаты киббуца:
С 32.90506 гр
В 35.09603 гр

[intrasens]

Добрались руки сфотать мои режики и брусок для заточки.
Финочка Marttini туняк в милуим вскрывать
и для кухни нож-универсал Global , здесь брал в CookStore — обещали вечную гарантию, что приятно.
Про брусок выше писал, я им могу затачивать даже советские и китайские ножи, чтобы лист А4 как лапшу резал, но все равно с глобал эти ножи не сравнить по удобству резки.

3 фото

[Генннадий]

и брусок для заточки.

Хде?

[intrasens]

Хде?

на первой фотке справа