Гурманам посвящается

Разговариваем на различные темы, не вошедшие в другие разделы-кроме обсуждения политики других государств. .Репутация в этом разделе отключена.

Модератор: mOLDman

Правила форума
Запрещаются:
1) Оскорбления других участников.
2) Нецензурная брань.
Репутация в этом разделе отключена
Аватара пользователя
mOLDman
Модератор
Сообщения: 6591
Зарегистрирован: 17.02.2011, 15:33
smartphone: Безымянный китайский
Откуда: כפר-סבא
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 125 раз

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение mOLDman »

zeevik_k писал(а):А почему на газетах (скатерть не в почете. :D ) ? :D
Потому что ностальгия! И традиция!
B этот день только водка (никаких виски, текил или коньяков), закуска традиционная, стакашки граненые. И на газетке! И не на местной, как видите, а специально доставленной оттуда (так, что, кто тут в ветках писал о нашей нелюбви к доисторической родине - сильно ошибся). И компания, разумеется, сугубо мужская - офицеры запаса, мля :-)
"Мы пойдем другим путем!" В.И.Ленин. "Изменение маршрута, или iGO для чайников" 1887. Издательство "Революционная навигация"
Аватара пользователя
yak
Пользователь
Сообщения: 3627
Зарегистрирован: 13.10.2008, 15:37
smartphone: Poco x5
Откуда: Israel
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 144 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение yak »

Набрел на интересный кулинар сайт, для любителей вкусно поесть и приготовить. Море рецептов. На сайте присутствует ненормативная лексика, поэтому подумайте, не противоречит ли это вашим взглядам и нормам морали. http://toptuha.com/
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение — куда угодно.
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Сообщения: 13021
Зарегистрирован: 30.04.2005, 21:48
smartphone: Samsung Note 8
Откуда: конец географии - начало топографии
Благодарил (а): 2 раза

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Topcon »

yak писал(а):Набрел на интересный кулинар сайт
:good: одобрям :)
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
dandrey
Пользователь
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 08.08.2009, 00:01
smartphone: Zenfone 5
Откуда: Israel
Контактная информация:

Re: Гурманам посвящается

Сообщение dandrey »

Давно не брал я в руки шашек 8-)

У моей жены лэвэл ап! На прошлой неделе она сходила на шоколадный мастер-класс (http://dandrey-ru.blogspot.co.il/2014/03/Chocolate.html), а уже сегодня наделала конфет с пассифлоровой и кофейной начинкой:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Последний раз редактировалось dandrey 14.02.2015, 11:44, всего редактировалось 1 раз.
Кот, который гуляет сам по себе
Аватара пользователя
sersul
Пользователь
Сообщения: 2867
Зарегистрирован: 07.06.2009, 09:43
smartphone: Мио С310
Благодарил (а): 2 раза

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение sersul »

Да... Слов нет просто, как красиво и- уверен- вкусно. Советую почаще проверять холестерол :) .
Life isn't about how to survive the storm, but how to dance in the rain.
Аватара пользователя
Igr
Пользователь
Сообщения: 8522
Зарегистрирован: 17.08.2008, 06:05
smartphone: Note 9
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 27 раз

Участник покетовки

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Igr »

Я готов питаться таким холестерином. Класс!

Sent from my GT-N7100 using Tapatalk
Напрасно думать, что мудрость - это привилегия старости.
Му..ак с возрастом не становится мудрецом - он становится старым мудаком.
Зашел, увидел, нафлудИл.
vig1954
Пользователь
Сообщения: 7732
Зарегистрирован: 14.10.2008, 10:19
smartphone: Poco x6 pro
Откуда: Rahat
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 13 раз

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение vig1954 »

Давно ли кушали такое :?:
Спойлер
Уха по камчатски :P
Изображение
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 05.05.2011, 17:25
smartphone: Galaxy Note 3
Откуда: Beer-Sheva
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение lamer »

vig1954 писал(а):Давно ли кушали такое
На прошлой неделе, а что? ;)
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
vig1954
Пользователь
Сообщения: 7732
Зарегистрирован: 14.10.2008, 10:19
smartphone: Poco x6 pro
Откуда: Rahat
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 13 раз

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение vig1954 »

а что?
А уха вкусная!
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 05.05.2011, 17:25
smartphone: Galaxy Note 3
Откуда: Beer-Sheva
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение lamer »

vig1954 писал(а):А уха вкусная!
Приходи в гости, угощу :D
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
Аватара пользователя
sersul
Пользователь
Сообщения: 2867
Зарегистрирован: 07.06.2009, 09:43
smartphone: Мио С310
Благодарил (а): 2 раза

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение sersul »

Да, рыбка выглядит аппетитно :yes: .

Я вот что хотел спросить. Я часто добавляю в разные блюда грибы- обычные шампиньоны с супера. Их обязательно чистить? Может, можно и так? Типа, помыл их- и вперед?
Life isn't about how to survive the storm, but how to dance in the rain.
Аватара пользователя
Qwerty
Пользователь
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 22.10.2008, 10:26
smartphone: SM-G975F
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Qwerty »

sersul писал(а):Да, рыбка выглядит аппетитно :yes: .

Я вот что хотел спросить. Я часто добавляю в разные блюда грибы- обычные шампиньоны с супера. Их обязательно чистить? Может, можно и так? Типа, помыл их- и вперед?
Мои дети так их и едят.
Homo sum et nihil humani a me alienum puto
Аватара пользователя
Topcon
Друг форума
Сообщения: 13021
Зарегистрирован: 30.04.2005, 21:48
smartphone: Samsung Note 8
Откуда: конец географии - начало топографии
Благодарил (а): 2 раза

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Topcon »

как правильно делать лазанию
(звук потише)
Samsung Galaxy Note 8
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 05.05.2011, 17:25
smartphone: Galaxy Note 3
Откуда: Beer-Sheva
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение lamer »

Засолка красной рыбы. Разделка рыбы. Жареное рыбное филе.
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
Аватара пользователя
Igal-DF
Пользователь
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 09.03.2007, 16:49
smartphone: S22 Ultra
Откуда: Петах-Тиква
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Участник покетовки

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Igal-DF »

Антрекот! Вот только что после обжарки и еще перед духовкой...

А запах по квартире!!!


Изображение
"GPS -это не роскошь. Это аргумент выживания." - Василий Алибабаевич Чингачгук. ***
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 05.05.2011, 17:25
smartphone: Galaxy Note 3
Откуда: Beer-Sheva
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение lamer »

Уважаемые! Может кто подскажет где можно купить агар-агар в израиле? Как он зовётся на местном диалекте или на аглицком, чтобы заказать через тырнет.
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
Аватара пользователя
sersul
Пользователь
Сообщения: 2867
Зарегистрирован: 07.06.2009, 09:43
smartphone: Мио С310
Благодарил (а): 2 раза

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение sersul »

А это, часом, не желатин?
Life isn't about how to survive the storm, but how to dance in the rain.
Аватара пользователя
doc
Пользователь
Сообщения: 10148
Зарегистрирован: 29.08.2005, 20:38
smartphone: iPhone 5с
Откуда: Rehovot

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение doc »

sersul писал(а):А это, часом, не желатин?
нет, это из красных и бурых водорослей получают.. из него готовят питательные среды для выращивания микробов, но применяют и для изготовления зефира, пастилы и прочего. Похож на желатин, но не желатин. На английском называется так же - agar-agar, думаю и на иврите звучит так же.
"Если не ты за себя, то кто же? Но если ты
только для себя, то зачем ты?"
Аватара пользователя
intrasens
Пользователь
Сообщения: 569
Зарегистрирован: 01.03.2010, 13:39
smartphone: Xiaomi Redmi 10C
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Гурманам посвящается

Сообщение intrasens »

Аватара пользователя
Генннадий
Администратор
Сообщения: 15871
Зарегистрирован: 17.05.2008, 20:06
smartphone: SG S9
Откуда: Свет Акивы
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 90 раз

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Генннадий »

Ну вот, и я туда же. Чебуреков захотелось. Настоящих. Как в совейских чебуречных. :)
Спойлер
Изображение
Первый раз, между прочим. :good:
SG-S21__α700__RX100M6
Аватара пользователя
lamer
Пользователь
Сообщения: 2991
Зарегистрирован: 05.05.2011, 17:25
smartphone: Galaxy Note 3
Откуда: Beer-Sheva
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение lamer »

Генннадий писал(а):Первый раз, между прочим
Аппетитно! ;)
Сколько газету к жопе не прикладывай - читать не научишь.
Аватара пользователя
migORKA
Модератор
Сообщения: 4730
Зарегистрирован: 28.05.2007, 18:12
smartphone: MIO P350 + 2Gb+SGS 2
Откуда: Врата надежды
Поблагодарили: 3 раза

Участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение migORKA »

Генннадий,
Красава....особенно пузыри на тесте... :good: :good: :good:
Аватара пользователя
intrasens
Пользователь
Сообщения: 569
Зарегистрирован: 01.03.2010, 13:39
smartphone: Xiaomi Redmi 10C
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Гурманам посвящается

Сообщение intrasens »

Генннадий писал(а):Ну вот, и я туда же. Чебуреков захотелось. Настоящих. Как в совейских чебуречных. :)
А начинка из чего? А фото разреза посередке? И чтобы сок стекал? :search:
Аватара пользователя
Генннадий
Администратор
Сообщения: 15871
Зарегистрирован: 17.05.2008, 20:06
smartphone: SG S9
Откуда: Свет Акивы
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 90 раз

Заслуженный участник покетовки

Даритель

Re: Гурманам посвящается

Сообщение Генннадий »

migORKA писал(а):особенно пузыри на тесте..
Пузырики-это рецепт теста на водке :good:
intrasens писал(а): чтобы сок стекал?
Стекал, стекал, поверь на слово. А начинка-из этого... ну, того самого... :oops:
SG-S21__α700__RX100M6
Аватара пользователя
BigWig
Модератор
Сообщения: 5807
Зарегистрирован: 19.02.2006, 20:24
smartphone: LG G2
Откуда: от тель-авивского верблюда

Участник покетовки

Re: Гурманам посвящается

Сообщение BigWig »

Генннадий,
Не-а, это не "советские" чебуреки, а какие-то буржуйские!
Где ты видел, чтобы в совке чебуреки были такие пухлыми? :D
Ответить

Вернуться в «Разговоры обо всем»