Прометея заказывали??NetSkipper писал(а):Я заааа!!!!!!!!!!!!!!!! Обожаю печеночки!!!!
А не собраться ли на шашлыки ...
Модератор: mOLDman
Правила форума
Запрещаются:
1) Оскорбления других участников.
2) Нецензурная брань.
Репутация в этом разделе отключена
Запрещаются:
1) Оскорбления других участников.
2) Нецензурная брань.
Репутация в этом разделе отключена
- zeevik_k
- Пользователь
- Сообщения: 2645
- Зарегистрирован: 30.07.2005, 12:54
- Поблагодарили: 1 раз
-
Участник покетовки
Печеночный шашлык (Джигар)
Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еше курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового можно взять и другое. Нарезать печень и сало, нанизать на шампуры и посыпать все это заранее приготовленным набором специй. Состав: 6 частей соли, 3 части перца красного горького, 3 части перца красного сладкого. Можно добавить 1 часть кинзы. После чего шашлык жарится и считается готовым к употреблению.



Mio P350 + SD 2GB Transcend
SDXC 2TB --> Разбежался ...
SDXC 2TB --> Разбежался ...

- azelman
- Пользователь
- Сообщения: 1399
- Зарегистрирован: 12.10.2005, 20:53
- smartphone: Нет
- Откуда: Israel
- Контактная информация:
-
Участник покетовки
даzeevik_k писал(а):Печеночный шашлык (Джигар)
Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еше курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового можно взять и другое. Нарезать печень и сало, нанизать на шампуры и посыпать все это заранее приготовленным набором специй. Состав: 6 частей соли, 3 части перца красного горького, 3 части перца красного сладкого. Можно добавить 1 часть кинзы. После чего шашлык жарится и считается готовым к употреблению.
- zeevik_k
- Пользователь
- Сообщения: 2645
- Зарегистрирован: 30.07.2005, 12:54
- Поблагодарили: 1 раз
-
Участник покетовки
dilirom
Нет, мне просто стало интересно что такое Джигар
Кликнул на один линк, и результат на лицо ...
Нет, мне просто стало интересно что такое Джигар

Ну я и google-нул "Джигар", и получил целый список.Abir писал(а):Джигар будетNetSkipper писал(а): Abir, а плов будет?![]()
![]()
![]()
![]()
Кто с "бабай треста" - тот поймёт.
Кликнул на один линк, и результат на лицо ...



ПЕЧЕНОЧНЫЙ ШАШЛЫК (ДЖИГАР) - [ Translate this page ]ПЕЧЕНОЧНЫЙ ШАШЛЫК (ДЖИГАР). Взять свежую говяжью печень, лучше, конечно, если получится достать еще курдючного сала (баранье), но за отсутствием такового ...
[hide=0]cooking.niv.ru/recept/food.pl?id=2789&ws=/[/hidden] dzhigar/shashlyk/pechenochnyj.htm - 30k - Supplemental Result - Cached - Similar pages
Mio P350 + SD 2GB Transcend
SDXC 2TB --> Разбежался ...
SDXC 2TB --> Разбежался ...

- zeevik_k
- Пользователь
- Сообщения: 2645
- Зарегистрирован: 30.07.2005, 12:54
- Поблагодарили: 1 раз
-
Участник покетовки
Ребята !!!
Я просто цитировал ради шутки ...
Не чего в этом не смыслю.
Могу привезти напитки, пару хумусов, ...
Это верх моих познаний в шашлыках (и им подобным блюдам).
Всё связанное с мангалeм, не моя область ...
Обычно я даже не ем все эти блюда ...
Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
Mashinist и doc
Не катите на меня бочку ...


Я просто цитировал ради шутки ...
Не чего в этом не смыслю.
Могу привезти напитки, пару хумусов, ...
Это верх моих познаний в шашлыках (и им подобным блюдам).
Всё связанное с мангалeм, не моя область ...

Обычно я даже не ем все эти блюда ...

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
Mashinist и doc
Не катите на меня бочку ...



Mio P350 + SD 2GB Transcend
SDXC 2TB --> Разбежался ...
SDXC 2TB --> Разбежался ...

- Abir
- Председатель Бабай-Трест
- Сообщения: 364
- Зарегистрирован: 24.10.2006, 11:00
-
Заслуженный участник покетовки
zeevik_kzeevik_k писал(а):Ну и перевод ...![]()
![]()
![]()
Не переживай сильно. Мы уже всё обсудили в "междусобойчике". Просто машинист "ноты" попутал. Это он так пошутил.
- Бывает.

Всё будет хорошо. К стати, проверено сегодня в полевых условиях :
С килограмма получилось 22 палочки Джигара. И после трёх палочек и четырёх котлет - стейк остался так и не тронутым.

Зато пыво - кончилось, не успев остынуть.



- Mashinist
- Пользователь
- Сообщения: 661
- Зарегистрирован: 17.01.2005, 21:47
- smartphone: Iphone Max Pro 256GB
- Откуда: Ashdod
-
Участник покетовки
ХВсем на перрон!
Что перепугались ? Знай паровоза !!!!!!
Я с Abir говорил по телефону. все в порядке все поделено кто и что.
Да скажите мне питы брать свежие горячие по дороге или нет.Я заскочу в Лод там прямо с печки свежак хаваль азман? Если да то сообщите и сколько? я думаю что 50-60 нормально.тогда хлеба вообще не надо покупать.
А да забыл.
А как на счет водочки? может по 200-250 грамм для начала а потом легко пивка? как вы смотрите господа председатели
Что перепугались ? Знай паровоза !!!!!!
Я с Abir говорил по телефону. все в порядке все поделено кто и что.
Да скажите мне питы брать свежие горячие по дороге или нет.Я заскочу в Лод там прямо с печки свежак хаваль азман? Если да то сообщите и сколько? я думаю что 50-60 нормально.тогда хлеба вообще не надо покупать.
А да забыл.
А как на счет водочки? может по 200-250 грамм для начала а потом легко пивка? как вы смотрите господа председатели
Последний раз редактировалось Mashinist 05.07.2007, 22:32, всего редактировалось 1 раз.
Iphone Max Pro 256GB Black
Nikon D610 + Nikkor 24-70 F:2.8
Nikon D610 + Nikkor 24-70 F:2.8