ростер для обжарки кофе

[LYAPA]

Всем доброго дня. Хочу приобрести машину для обжарки кофе в домашних условиях. Может кто-нибудь посоветует какую машинку приобрести , на что обратить внимание.

[lyonia]

не буду отговаривать.

Что-то нормальное из того что есть в израиле это Gene
хотите что-то дешёвое и примитивное то Хавитуш, тут больше мороки и всё надо делать самому. на любителя

[LYAPA]

Видел много на aliexpress всяких и разных. Вопрос стоит ли с этим заморачиваться. Стоять возле плиты в нашу жару нет желания вот и ищу какую-то альтернативу

[lyonia]

на али экспрес есть полно немного, но ни разу не слышал чтобы кото-то бы взял и был этим доволен, и я не видел что-то достойное для дома.

я очень люблю кофе и при том количестве кофе что мы пьём заниматься обжаркой это неблагодарное дело. да и не советую.
надо иметь время чтобы этим заниматься, кроме того надо уметь это делать и надо знать где доставать хорошее сырьё.
кроме того кофе после обжарки сразу не пьют, т.к. надо еще ждать чтобы оно "дошло". Те кто это пьют сразу это в основном кто те, кто пьёт кофе фильтр и думают что так лучше. я не спорю, я просто не так делаю и не сделаю.

Есть те кто обжаривают, то в савитуше, то всякие домашние приспособления "Сделай Сам" например с устройсва для производства попкорна.
- только что толку по 50 грам обжарки - это один гемороой.

Есть те которые жярят в "джене" (линк что я давал) (400 гр)

Отправлено спустя 4 минуты 32 секунды:
любите кофе?

Научитесь вытягивять все масла и ароматы с кофе.
Найдите хороший магазин со свежим кофе

это гораздо более продуктивнее imho

[LYAPA]

Благодарю за совет. Кофе люблю и пью дано. Всегда обжариваю сам и много лет. Просто надоело стоять возле плиты в эту жару. Кофе эфиопский мне покупают его на работе у эфиопов и уже много лет

[lyonia]

всё что хорошее это дорогое. если не gene, а что-то хорошее и достойное, то цены там начиная с 1000-1500$ плюс пересылка и налоги. кроме того надо это делать не на кухне, а хотябы на балконе. Или в крайнем случае заниматься тем чтобы выводить воздух наружу.

видел что-то мелкое по 20-50 грамм уже говтовое. но там тоже не дёшево.

[LYAPA]

Пользуюсь электрической сковородкой и на балконе. Соседи сходят с ума от запаха. Пьют с удовольствием

[lyonia]

вспомнил.

может эта красота именно для вас, но цена там не низкая
это специально сделали для маленьких порций. есть белые, а есть чёрные. таких производителей не много (я не могу вспомнить никого больше с таким вот дизайном)

Спойлер

[LYAPA]

Интересная вещь но дороговато. Но все равно большое спасибо за помощь и совет

[leo90]

Кофе эфиопский мне покупают его на работе у эфиопов и уже много лет

У эфиопов в Эфиопии или у израильских?

[LYAPA]

Покупают в Израиле эфиопы у эфиопов семейный бизнес

[tobruk]

А ещё на GENE можно орешки всякие обжаривать. Это не кофе, следить не надо. У меня каждое утро свежая порция.
И, как Лёня сказал, надо время, умение и желание. "Страдаю" этим уже 11 лет. Так хорошо, как у профессионалов обжарить не получится. Повторения не добиться. Но как хобби, полностью себя оправдывает. Если давно у плиты стоишь, стоит попробовать взять Гену. У меня не 400, а 200-300 грамм закладка. Две-три закладки обеспечивают меня на месяц свежака. Жарю только арабику. Здесь ребята заморачиваются. Ловят нюансы. С моими рецепторами это бессмысленно. Пью сразу после обжарки. Эспрессо. Вывел выхлоп за окно, соседи не жалуются. Как-то так...

[lyonia]

У меня не 400, а 200-300 грамм закладка. Две-три закладки обеспечивают меня на месяц свежака.

хаха. поэтому я не могу сам жарить так мне это как слону блоха. у меня пол кило от Гилада уходила раз в 4.5 дня. сейчас дети подросли, дочка вот буквально сейчас входит во вкус и может раза 3 в неделю выпить. Сын когда идёт в ночьную берёт супе-американо, 4 порции с большим количеством воды и 1 одну двойную на посашок. Жена. вообще молчу. Мне кажется на конец недели, если сын работает ночью у меня получается пол кило на 4 дня
я последний раз заказал 4 килограма и вижу что на месяц не хватит, поэтому перед праздниками впервый раз закал еще чтобы в эту изоляцию не остаться без кофе. Каждые 4 дня жарить это не для меня. что-то хорошее на 1 - 1.5 кило стотит столько что не скоро окупиться, да и уметь надо.

[Aleksey Che]

Если кому интересно в KSP сейчас очень смешные цены на кофе в зернах. Килограммовые пакеты от 50 шек +. И довольно неплохой вкус, я брал уже несколько видов. кофе

[alf555]

ксп продаёт кофе...фигасе новость..))

[UGIN.SH]

Так они когда-то и память сами паяли, много лет тому назад ...