Новая энциклопедия "ВИНО" от SOTHEBY
Модератор: NetSkipper
- n4s
- Пользователь
- Сообщения: 2441
- Зарегистрирован: 19.10.2007, 12:35
- smartphone: Нет
- Откуда: B-7
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 4 раза
-
Заслуженный участник покетовки
Даритель
Новая энциклопедия "ВИНО" от SOTHEBY
Энциклопедия "ВИНО" от SOTHEBY
Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты,
Новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях
Предисловие Серены Сатклифф- эксперта по винам и директора Международного отдела вин SOTHEBY
Описание более 4000 наименований и сортов вин,
более 2000 производителей всех стран и континентов- от известных франузских шато до лучших виноделен Африки, Австралии и Нового Света.
Энциклопедия "ВИНО"- это практичесское руководство по дегустации, хранению и сервировке вин,
а также их подбору к различным блюдам.
А также,
Дегустационная карта с инструкцией- "Как этим пользоваться"
Цитата:
"Бузина
Аромат бузины встречается в винах, сделанных...и т.д.
Незрелый виноград отдает кошачьей мочой
Клубника
Аромат сочной спелой клубники можно встретить а классическом Пино Нуар...
Свежее сено...
Сливочное масло...
Лисий запах...
Жженный сахар......"
Справочник недостатков вин
Справочник по хорошим урожаям
Плохие урожаи
Низко-рейтинговые вина
Словарь технических и дегустаторских терминов
Предметный указатель на 14 страницах!
Как выяснил, мою любимую Гамлу удалось изготовить с помощью энологов, стажировавшихся в компании UC Davis
Из наших, также упомянуты: Carmel, Barkan, Efrat, Eliaz, Askalon, Baron ...что уже не плохо.
602 страницы истинного наслаждения
Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты,
Новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях
Предисловие Серены Сатклифф- эксперта по винам и директора Международного отдела вин SOTHEBY
Описание более 4000 наименований и сортов вин,
более 2000 производителей всех стран и континентов- от известных франузских шато до лучших виноделен Африки, Австралии и Нового Света.
Энциклопедия "ВИНО"- это практичесское руководство по дегустации, хранению и сервировке вин,
а также их подбору к различным блюдам.
А также,
Дегустационная карта с инструкцией- "Как этим пользоваться"
Цитата:
"Бузина
Аромат бузины встречается в винах, сделанных...и т.д.
Незрелый виноград отдает кошачьей мочой
Клубника
Аромат сочной спелой клубники можно встретить а классическом Пино Нуар...
Свежее сено...
Сливочное масло...
Лисий запах...
Жженный сахар......"
Справочник недостатков вин
Справочник по хорошим урожаям
Плохие урожаи
Низко-рейтинговые вина
Словарь технических и дегустаторских терминов
Предметный указатель на 14 страницах!
Как выяснил, мою любимую Гамлу удалось изготовить с помощью энологов, стажировавшихся в компании UC Davis
Из наших, также упомянуты: Carmel, Barkan, Efrat, Eliaz, Askalon, Baron ...что уже не плохо.
602 страницы истинного наслаждения
ASUS A696 4GB Transcend WM6 = Zero Hard Reset
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
- doc
- Пользователь
- Сообщения: 10148
- Зарегистрирован: 29.08.2005, 20:38
- smartphone: iPhone 5с
- Откуда: Rehovot
-
Участник покетовки
Даритель
Отличный пост! Один из лучших!
Хотя, по-поводу Гамлы, мог бы и поспорить
Нет-нет, вино, безусловно хорошее, но сегодня появилось много израильских вин намного лучше. Кстати, недавно купил бумажную книгу "Вина Израиля", очень неплохо.
Репутацию повысил
Хотя, по-поводу Гамлы, мог бы и поспорить
Нет-нет, вино, безусловно хорошее, но сегодня появилось много израильских вин намного лучше. Кстати, недавно купил бумажную книгу "Вина Израиля", очень неплохо.
Репутацию повысил
"Если не ты за себя, то кто же? Но если ты
только для себя, то зачем ты?"
только для себя, то зачем ты?"
- bgrena
- Пользователь
- Сообщения: 577
- Зарегистрирован: 26.06.2007, 13:30
- smartphone: Samsung A51
- Откуда: Haifa
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 16 раз
-
Даритель
Re: Новая энциклопедия "ВИНО" от SOTHEBY
Неужели нет упоминания о Dalton ,Tishbi
Немногие мужчины умеют правильно подать руку даме, вылезающей из погреба с мешком картошки!
- n4s
- Пользователь
- Сообщения: 2441
- Зарегистрирован: 19.10.2007, 12:35
- smartphone: Нет
- Откуда: B-7
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 4 раза
-
Заслуженный участник покетовки
Даритель
Мерло- 2004/2005. Сейчас как раз поспело время его употреблять ...И вообще, я консерватор и пэтриотdoc писал(а):по-поводу Гамлы, мог бы и поспорить
Ну-ууу, а про то что у нас много хороших- это Том Стивенсон не в курсах...Мы то знаем
Иврит? Англит?doc писал(а):недавно купил бумажную книгу "Вина Израиля"
Я вот тоже, все товарищину держу на руках, англицкую- и нигде не подворачивается, чтобы поиметь.
В дютифришном Стемацком сказали есть- надо куда-ньть слетать
Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
Вот та книжка, про которую doc- не книжка, чистая песня!!bgrena писал(а):Неужели нет упоминания о Dalton ,Tishbi
Непременно поимей.
ASUS A696 4GB Transcend WM6 = Zero Hard Reset
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
- n4s
- Пользователь
- Сообщения: 2441
- Зарегистрирован: 19.10.2007, 12:35
- smartphone: Нет
- Откуда: B-7
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 4 раза
-
Заслуженный участник покетовки
Даритель
doc писал(а):Хотя, по-поводу Гамлы, мог бы и поспорить
Позволю себе поспоритьdoc писал(а): bgrena писал(а):Неужели нет упоминания о Dalton
О !!!
Поднял Rogov's Guide To Israel Wines Даниеля Рогова. Весьма авторитетное ежегодное издание.
У меня оказалось только за 2006 год (надо б обновить )
The Wine Route of Israel- оч красочное, достаточно подробное издание....но оценок не дает...
Итак, Gamla vs Dalton,
Dalton Merlot, Reserve
2000/2001/2002/2003 г.г. (более молодые в 2006 году не оценивались)
90/85/89/89(Drink now только в 2007г)
Dalton Merlot
2000/2001/2002/2003
87/87/88//87
Gamla Merlot
2000/2001/2002/2003
87/89/86/89
Как видим, ординарная Гамла не уступает ни ординарному, ни выдержанному Далтону.
А винодельня имеет на звезду больше
***** - A World-class winery, regulary producing excellent wines
**** - Consistently producing high-quality wines
Лехаим!! :alc:
ASUS A696 4GB Transcend WM6 = Zero Hard Reset
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
Иногда хочется не только послать, но и проводить, чтобы убедиться - "Дошёл!" © n4s
- doc
- Пользователь
- Сообщения: 10148
- Зарегистрирован: 29.08.2005, 20:38
- smartphone: iPhone 5с
- Откуда: Rehovot
-
Участник покетовки
Даритель
n4s,
отвечу тебе старым анекдотом:
Василий Иваныч и Петька лежат на печи. Из под одеяла торчаи их босые ноги.
Петька: - Васильиваныч, а у тебя всеж ноги-то, грязнее моих будут !
В.И.: Петь, но я же и старше!
Пойди в блтжайший Тивтам, купи ординарный красны Дальтон Кнаан 2006 и Гамлу того же выпуска... и давай сравним без экспертов.. и цену сравним..
Я не говорю что Гамла плохое вино, очень хорошее, выпил его море, в те времена , когда не было других.. Дальтон поднялся позже, как многие другие дома.
отвечу тебе старым анекдотом:
Василий Иваныч и Петька лежат на печи. Из под одеяла торчаи их босые ноги.
Петька: - Васильиваныч, а у тебя всеж ноги-то, грязнее моих будут !
В.И.: Петь, но я же и старше!
Пойди в блтжайший Тивтам, купи ординарный красны Дальтон Кнаан 2006 и Гамлу того же выпуска... и давай сравним без экспертов.. и цену сравним..
Я не говорю что Гамла плохое вино, очень хорошее, выпил его море, в те времена , когда не было других.. Дальтон поднялся позже, как многие другие дома.
"Если не ты за себя, то кто же? Но если ты
только для себя, то зачем ты?"
только для себя, то зачем ты?"