Для любителей всех направлений
Название: Коньяк, виски, текила, абсент...
Автор: Гусев И.Е.
Издательство: Харвест
Год: 2004
Страниц: 319
Формат: PDF
Размер: 38Mb.
ISBN: ISBN 985-13-1587-7
Качество: Best
Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков.
В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как
коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические (в РФ на 2004 год)-
текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент.
На основе перечисленных напитков предложены коктейли.
В издании описаны:
-история появления каждого напитка;
-технология приготовления;
-производители напитка по всему миру;
-вкусовые качества каждого напитка;
-культура употребления;
-традиции и обычаи, связанные с тем или иным напитком.
Издание хорошо иллюстрировано. Для широкого круга читателей.
Книга о вине
Название: Книга о вине
Автор: Сергей Галкин
Издательство: Феникс
Год: 1999
Страниц: 104
Формат: pdf
Размер: 1.4 Мб
ISBN: 5 222 00621 2
Качество: хорошее
Язык: русский
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин. Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.
Энциклопедия Вина
Название: Вино. Полное справочное издание по винам мира
Автор: Стивенсон Том
Издательство: Росмэн-Пресс
Год: 2003
Страниц: 602
Формат: DjVu
Размер: 45,0 MB
ISBN: 5-353-01189-9
Качество: среднее
Серия или Выпуск: Новая энциклопедия от Sotheby
Язык: русский
От издателя
Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях.
Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.
Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
ВОДКА 50 самых лучших рецептов
Название: Домашняя водка. 50 самых лучших рецептов
Автор: Любовь Смирнова
Издательство: Харвест
Год: 2007
Страниц: 50 (96)
Формат: pdf в архиве
Размер: 1,20 мб
ISBN: 978-985-16-0447-6
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: 50 самых лучших рецептов
Язык: русский
О книге:
Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.
От себя:
Эта книга не служит рекламой и пропагандой алкоголизации. Напротив, данная книга объяснит вам, что пить надо умело и в меру. Питие алкоголя не является отдыхом. Питие является лишь тогда необходимым, когда наступают крупные события и празднества. Из книги вы узнаете о традиции приготовления алкогольных напитков на Руси и разные рецепты изготовления качественных напитков. Качественный алкогольный напиток и мера его потребления - залог сохранения здоровья! Качество книги хорошее, состояние читабельное!